シェファーズパイ

なんちゃってシェファーズパイ、シェファーズパイもどき・・・。
冷凍庫を一度リセットしようと思って、お弁当のために作り置いたものを大処分中。
テレビでたまたまひき肉料理の紹介をしていたので、さっそく作ってみました。

イギリスの家庭料理のようで、シェファーズ（羊飼い）のパイだから、羊のミンチで作るのが本当なのだと思います。

これは・・・冷凍してあったミートソースを使ったので、さらに「もどき」度UPです。
でも、見た目はそれっぽくできあがりました。
しかも、邪道だと思いつつ・・・、とろけるスライスチーズを間にはさみこんでしまいました。

上にマッシュポテト（これもレンジで・・・）をのせて、溶き卵をぬって、オーブンで２０～３０分。
放り込んだらあとはおまかせ・・・。
あっというまにできちゃった感じです。

おいしかったですよ。
本当はハンバーグのたねみたいなのを敷き詰めるのではないかと思うのですが、大量にミートソースを作ったときの応用編としてはなかなかいけると思いました。