写真がなくて残念だけど。

　今日のお弁当も豪華だったの！

　わかさぎは昨夜にはらわたを出しておいて下ごしらえ、朝から唐揚げにしました。

　塩鮭を焼きながら、ぬるま湯でヒジキを戻して。ほうれん草を茹でながら、竹輪を刻んで戻したヒジキと甘辛く炊きます。

　夕べの残りの八宝菜をチン！山芋は短冊にしてベーコンで巻き閉じ、玉子焼き器でソテー。簡単なソテーはね、玉子焼き器でやっちゃうと簡単！

　そして、五穀米をお弁当に詰めて～。

息子は気になるみたいで、自分の支度もそっちのけ。私の手元を見守ります。

　「お～ぃ、こっちの魚はどうするんや」

おっと、いけない！塩鮭を入れるのを忘れてた！！

　息子はご飯の横に入れるように、箸で隙間を作っています。

なんと！５時５０分から取り組んで、６時３０分には出来上がり！朝食も含めてね！（今日はシメジと玉ねぎのお味噌汁、ほうれん草もいれて。それと苺）
　
　実家の父にもお弁当を持って行くので、こちらには南瓜（常備菜）煮をプラス。

今日も一日、がんばりましょう！

　そうそう、新会長さんからFAXが届きました。無事に新旧の引継ぎが終わったようです。
　１９日の総会も宜しくお願い致します。ありがとうございました。