父の病院付き添い弁当。

　昔は母を泣かせてばかりの父だったけれど、母が患ってからは献身的な看病を続けています。

　病院ではコンビニ弁当や、菓子パンだけに偏りがちだから。

　今日は、息子と同じメニューです。

茄子の揚げ浸し、ヒジキの竹輪煮、鮭。鶏ささみは塩でしめたものをそぎ切りにして青シソで巻き、から揚げに。いつもの南瓜も忘れずに。