マリママのパン作り

パン作りに関して、なんでもお話しましょう!

火曜日コース

2012-05-22 19:38:33 | 手作りパン

 今日は、火曜日コースの第1回目です。

昨日は実家の両親が旅行に行った為、朝から実家のワンコを預かり。

 庭で遊ばせている間に、私はパソコン前で作業。

明後日からスタートする「せせらぎコース」に向けての準備だ。

気が付いたら、時計の針はもう4時で!

 それから実家にワンコを届けて、金魚にも餌やって。ダッシュで買いだし・・・・。

あんまり寝ていないから、大丈夫かなあと心配でしたが。

 朝起きたら、シャキーン

 

 さて、今日も楽しくレッスン出来ました。

今日は、予備のオーブンもフル活動させ。

 6名の新しい方をお迎えして(2名は、はばたきに移られましたー

班長のKさん、名札無くてゴメンね―家に戻ってすぐに作ったマリママです。

ほんまに、失礼しました。

 いつも感心する事だけど。盛り付けとか、各班個性が出るよね~。

ほら、この班なんて。

 野菜のバーニャカウダーソース添え。

こんな風にお洒落に盛り付けて。

「センスがいいから~私達。」とは、会計を引き受けくださって5年目になるSさん。

「講師が、またセンスいいからね~」と答えると。

「・・・・・・

 こんな感じで、笑いあり笑いありで賑やかにやっています。

たまたま講習をやっつている最中に廊下を通りかかり、去年から空き待ちのNさん。

「楽しかった~」って、喜んで下さって。

 こっちも、嬉しいっ!です。

また、来月も楽しくパン作りをしましょうね。

 

 まだまだ気の抜けない火曜日。

講習後は駅前のデパ地下で、筍・きゅうり・ブロッコリーを買い込む。

 こちらは、明日のせせらぎコースの準備で。

開設して初めての講習なので、お買いもの係も決まっていないから。

26名分の買い物は、全て自分で買い出しに。

(粉は、デモンストレーションにも参加下さったKさんに。レーズンは前会長のMさんにお任せしました。ありがとうKさん・Mさん)

 当日はアシスタントを引き受けて下さるからが4名いらっしゃいますが、そこまではご迷惑かけれないので。

思えば、中央公民館開設当時は、もっとハードだったな・・・と懐かしく。

 鶏肉は自宅近くのスーパーが安いので、それから車をさらに走らせ。

15時からは、幼稚園時代のママ友達からの御招待で。

彼女が丹精込めて育てた薔薇を眺めながらのお茶会。

これがまた、見事で。

こちらは、お玄関。

マンション最上階のワンフロアが、彼女のご自宅。

こちらは、珍しい紫の薔薇。

バルコニーにも、様々な薔薇が咲き乱れ。

ケーキを買う時間も無くて、昨日の夜中に作ったどら焼きと、自家製の苺ジャムを手土産に。

 懐かしいお仲間に囲まれ、疲れも吹っ飛びました。

お茶会後は、再び買いだしへ・・・・。やっぱり今夜も練習に行けない・・・・・。

 さて、明日はいよいよ「せせらぎ」です。

どんな方がお越し下さるのでしょう

 

 

 

 

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