マリナママのごきげんライフ

炊き込みご飯とめかじきカレー炒め

まだ落ち込み気味ですが、気を取り直して、昨日のぼっちゃんの力作を紹介します。



昨日は、『さつまいもとひじきの炊き込みご飯』と『めかじきのカレー炒め』『ホットもやし』を作ってもらいました。



まずは、炊き込みご飯の下ごしらえ。




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さつまいもは皮付きのままだから、よく洗って~、と話したら、自分でザルの目づまりを取るタワシを見つけてガシガシ洗っていました。



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具は、さつまいも・ひじき・ツナです。




炊飯器スイッチオンした後は、ホットもやし作りへ。



これは、軽くもやしをさっとゆでて冷ました後に、ホットソースをかけるだけ♪



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我が家が大好きなラーメン屋さんに置いてあるゆでもやし、無料なのをいいことに壷が空になるまで食べるくらい大好きなぼっちゃんなのですが、最近、お店でソースを売るようになったので、好きなときに好きなだけ食べられるようになりました(*≧m≦*)



さて、最後にめかじきのカレー炒め。



まずは、めかじきをそぎ切りして~



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カレー粉・しょうゆ・酒を入れたビニール袋に入れて揉んで漬け込む~。
そこへ、カレーオヤジが登場して、さりげなく【カレーの壷】を一さじ投入(*≧m≦*)




が~っと炒めて出来上がり♪




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一体いつまで、ぼっちゃんは、ゴハンの時に牛乳を飲み続けるのだろう(*≧m≦*)



ちょっと、凝ったご飯をリクエストしましたが、レシピサイトを見ながら、さささっと作ってくれたぼっちゃんなのでした~~ご馳走様でした☆

コメント一覧

マリナママ
かずぴぃさん、
そんなことないわよ~~だって、私っていう黒幕がいるからのできばえだもん~♪
じゃ、今度私がかずぴぃさんの黒幕になりにいこうかしらん(爆)
マリナママ
まさやん、
そうそう、慣れってすごいわよね~♪
大丈夫大丈夫、私の作戦は、料理出来ないけど稼ぎのいい嫁をつかまれるための料理修行だから(爆)
かずぴぃ
ホント~~~!相当できるな!
ぼっちゃんには、完敗な・・・主婦です(爆)
Masaya
ぼっちゃん、料理が相当に上手くなってるね~彼女になる子は大変だなぁこりゃ(爆)
マリナママ
おやつやさん、
幼児の頃から欠かさず食卓に ( ̄m ̄*)
今朝も、ゴクゴク飲んで出かけたわ~(爆)
前はずっと見てないと出来上がらなかったけど、最近はわからないことだけ教えてやれば後はやってるからね~いいことだ~☆
いや~一応一人息子なので~三女ちゃんを嫁に貰うわ ( ̄m ̄*)
おやつや
おお!確かに牛乳がっ(笑)
ちょっちょいのぱっと作ってくれる、これからのオトコはそうでなくちゃな~~~♪
ムコに来いよーーー!
マリナママ
かふぇさん、
家でのご飯に牛乳は欠かせません(*≧m≦*)
牛乳ってお腹に合わない人っていますもんね~うちは、私もイッセー君も偏食コドモだったけど牛乳は好きだったので、それで大人になれたのです ( ̄m ̄*)
レシピもなるべく簡単なのを選んでるので~さささっと作れます ( ̄m ̄*)
マリナママ
ひかげさん、
炊き込みご飯が食べたい~~と思って、あるもので出来るレシピを探したのでした(*≧m≦*)
えええ、ひかげさんちにバイトだなんて~~滅相もない~~あ、でもお返しに我が家でご飯作ってくれるなら~ぼっちゃん貸し出します(爆)
かふぇ
ホントだ、牛乳(*´艸`)ププ 私はコンディションがいい時じゃないと飲めませんw
レシピを見てササ~ッと作れる手際の良さっ!私も見習わなきゃ♪
私はレシピを見ている時間が長いんで・・(ノ∀`)
マリナママ
小梅ちゃん、
炊き込みご飯好きなら、お芋入れて炊くのは美味しいぞ~♪
あら、ひじきは苦手か~~乾燥わかめでもいいんでないかい?
海のミネラルが吸収できるからいいと思うなぁ♪
マリナママ
ちゃっぴぃさん、
手際は~最初に「これを準備して、その間にこれを作って・・・」という私の入れ知恵つきです(*≧m≦*)
でも、教えていくうちに段々コツが飲み込めてくるかな~と期待しています♪
いやいや~~私もそうですが、レシピサイト頼りなので~まだまだっす(*≧m≦*)
ひかげ
おいしそう~~~~~!!!!
すごいわぁ==
ぼっちゃん。。バイト代お支払い致しますので、我が家につくりにきていただけませんか~♪♪(^.^)
小梅
サツマイモあるからやってみようかな
シーチキン好きだし~ひじきがねえ~
わかめだとおかしいか~(^_^;)
ちゃっぴぃ
さすがぼっちゃん! 手際がいいですね (*^_^*)
絶対に私より、料理のレパートリー多いような気がする。。。
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