作り方は簡単♪
普通に茹でた枝豆を八方だし（しょうゆ、みりん、出し昆布、干ししいたけで作ります）で漬け込むだけ。
さて、八方だしを作ろう、と思ったら、なんとみりんが切れてました（爆）
なので、しょうゆ、みりん、の部分をめんつゆで代用（^^;
昼ごろ作って、冷蔵庫で冷やして夕飯に食べましたが、美味しかったです♪
普通の塩茹で枝豆も美味しいけれど、たまにはちょっと目先を変えてみるのもいいかも～♪
急に思い立って作ったため、材料揃えず勢いで作っちゃいましたが、次回は、ちゃんと八方だしを作るところからやってみようと思います。
さてさて、昨日はピラティスに行ったのですが、その帰りに寄ったスーパーで、懐かしいものを試食販売していました。
カワイの肝油ドロップです。
グミっぽい食感が好きで、子どもの頃、おやつのように食べていたワタクシ（笑）
パッケージが変わってしまっているのがなんとなく寂しいけど、これも時代の流れでしょうかね（^^;
ぼっちゃんにも食べさせていたので、見せたら「おおお～～懐かしい～」だって（*≧ｍ≦*）
ビタミンＣ増強のオレンジ味とカルシウム入りのメロン味の２種類を買いました。
先日の人間ドックで、骨密度がイマイチだったので、牛乳を飲み始めたところですが、肝油ドロップも食べて、さらに増強していこうっと♪
