一人前の豆腐ステーキにお豆腐一丁は多いので、三分の二をステーキに、残りを冷奴でいただきました。あとは甘エビの唐揚げ(お惣菜)。
冷奴にかけたのは職場の先輩からいただいた梅肉ソースです。ご飯にかけても美味しそう。
夕方の用事というのは、来年度から地区の自治会の新しい組長になったので、その引き継ぎに行ってきたのでした。
輪番制でまわってくるものみたいですが、突然お知らせが来たのでビックリしました。
主な仕事は回覧板をまわすこと…。
以前は地区のスポーツ大会など色々と行事があったそうですが、このご時世そういった行事がなくなってしまったのでそれほどやる事はないとのことです(ホッ😮💨)
任期は２年。新組長として頑張ります。
【おまけ】お昼ご飯
スーパーで見た瞬間「わぁ〜春！」と一目惚れして買った"菜の花の押し寿司"です。
昨日・今日と暖かい日が続きましたが、朝晩はまだ冷えるし、また少し寒い日がやってくる予報です。
早く、心置きなく「春がきたー‼︎」と叫びたいですね。
