ずっと気になっていた小籠包マニアに行ってきました。
横浜小籠包マニア
横浜モアーズの8階にあります。
いつも行列ができています。
席を予約して訪れました。ランチ時は満席です。
初級9品の3000円のコースをオーダーしました。
プーアール茶はホットにしました。プーアール茶のお湯はなくなったらお願いできます。
搾菜、肉味噌もやし
ピリ辛で美味しいです。
よだれ鶏
ごまだれ叩ききゅうり
小籠包は皮から作っているので、肉汁たっぷりで美味しいです。
えびしゅうまい
蟹小籠包
牛小籠包
どちらも美味しいです。
最後はエビチャーハンです。
大きなエビがゴロゴロ入ってます。
美味しかったです。
ゆっくりとコースで小籠包を味わえました。
台湾の屋台の雰囲気で楽しめました。
また、お酒を飲みながら味わいに訪れたいです。