「野菜をとろう あと60g」
という某CMがありますよね。
皆さんもご存知のように、
国が推奨する1日の野菜摂取量は350g。
これに対して、
日本人の野菜摂取量は約290gで、
60gの野菜が不足しているとのこと。
しかも、国の調査によると、
この10年間で1度も目標をクリア
できていないのだとか……。
では、60gのお野菜って一体どれほど?
という訳で、手の平サイズの小鉢に
それぞれ60gを盛りつけてみました。
・冷やしミディトマト
・小松菜のお浸し
・ウドの皮のきんぴら
・アスパラのピーナッツあえ
・新玉ネギのグリル
いかがですか?
食べられない量ではないですよね。
まずは意識、そして実践、目指すは継続!
お野菜のチカラを信じて、
私も気合い入れなおしていくわよ~(熱)
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ひと皿で野菜350gが味わえる
料理とお酒を楽しむお店
「らくベジ・350」はお休み中。
コラボ営業していた占いの
「開運堂 Two Wings」は
第2、3金曜に千葉市中央区の
「まる空間」で鑑定していますよ。
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「千葉の母」 悠鈴さん
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ほりのうちたかこさん
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