イタリアのお料理とそれに合うワインを楽しむ会がありました。

アサリとドライトマトって美味しいと思いました。タイの塩釜は自分でも作りますが流石シェフ！塩釜の表面が綺麗！コツを伺ったら塩と卵白と粉だそうです。私はたまにタイムを入れてましたがローズマリーもいいそうです。美味しかったです。

ワインは名前が長すぎて覚えられないです。