ルー要らずのシチュー

野菜がたんまりあるのでクックパッドで調べてシチューを作ってみた。
せっかくなので体にいいものがいいなぁと思い、ルーを使わないシチューに挑戦！

そしたらクリームシチューは絶品！
全然ルーなんて必要ない！必要ない！

ブラックスワンか？笑

しかも超簡単。
野菜炒めて小麦粉絡めて煮るだけ。
これはまた作ろう。



ルー要らずのクリームシチュー



cookpad.com/recipe/340598


ごめんなさいリンクがうまく貼れない…

ビーフシチューはねぇ…
ちょっと酸味が強かったので、今ひとつかな。
ワインをタップリ使うから原価も上がるし…
また色々研究します。