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厳しい暑さが続いています。（自宅から撮影）
ご飯がすすむ♪豚肉のしょうが焼き。
１ヶ月ぶりの登場です。
前回のときも同じように１ヶ月ぶりに作っていました。
どうやら１か月経った頃に思い出すようです＾＾
今日もいつものように豚ロースしょうが焼き用肉に片栗粉を薄くまぶし
油少しを熱したフライパンに並べて焼き、
香り高い新しょうがをおろし、しょうゆ、酒、みりん、砂糖を合わせたタレを回しかけ
表も裏にも煮からめました。
まったりとした味わいのしょうが焼きに、たっぷりの大根おろしと万能ねぎを添えて
さっぱりとおいしくいただきました。
ごちそうさまでした。
明日も元気で穏やかに過ごせますように。
７月１日のメニュー・おろしたっぷり☆豚肉のしょうが焼き
・かぼちゃのサラダ
・オクラとトマトのもずくあえ
・厚揚げときのこ、わかめのみそ汁
・ごはん
かぼちゃのサラダ
かぼちゃは適宜に切り、ラップをかけてチン。かぼちゃはレンジ調理に向いてて好き＾＾☆きゅうり（少しだけ塩をふって水けを絞ってます）、スライス玉ねぎとともに、ヨーグルト、マヨネーズ、塩、こしょうであえ、クリームチーズをちぎって加えています。
おろしたっぷり☆豚肉のしょうが焼き
豚肉に片栗粉or小麦粉を薄くまぶしておくとタレがすぐによくからまるので、あらかじめタレに漬け込む必要がなく時短でできて、お気に入りレシピ。
オクラとトマトのもずくあえ
トマトの酸味、うま味でメリハリのある味に。
厚揚げときのこ、わかめのみそ汁
おいしく食べて みんなが元気で幸せになりますように
おやすみなさい
暑さ厳しくなりました。くれぐれもご自愛ください。
穏やかな日常が一日も早く訪れますように。
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豚肉のしょうが焼きさんなど
元気になれますね。
おいしそうです。
我が家は昨夜は。。豚肉の味噌炒めさん
でした。ゴ－ヤ-。なすを入れて。。
そして冷やっこさんで。。
毎日。。厳しい暑さですね。
「マーシャ」ちゃん
お散歩さん。。されました
でしょうか-？
お気をつけてくだしゃい。
雨の予報で。。少し。。ほっと
していたのに。。です。（気温が下がるので）
強い日差し。。大変です。
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おろしたっぷりがいいですね。
キミ、お疲れですか～^^
したっけ。
家庭の定番。
おろしたっぷりであっさりが嬉しいですね。
暑さ厳しく台風進路も心配の７月。
どうぞよろしくお願いします。
お疲れお眠むさんかな？＾＾
いつもブログにコメントをくださりありがとうございます。
おろしたっぷりの豚肉のしょうが焼き、とても美味しそうですね。
私も食べたくなりました。
オクラとトマトのもずく和えも魅力的ですね。
私も作ってみます。
☆☆☆
豚肉の生姜焼きにおろしたっぷり～～～！
たまりませんね～～～
今日もめっちゃくちゃ暑かったな～
マーシャちゃん、早寝かな？(*´з`)
失礼いたしますm(_ _)m
しょうが焼きに大根おろし。
また違った味わいになって大好きです＾＾
豚肉とゴーヤー、なすの味噌炒め、おいしそうですね！
元気モリモリになりそう(*^。^*)
土曜日の朝のお散歩はいつもより遅くなって暑かったです。
それでも大好きなお友だちワンちゃんに会えてすごく喜んでました＾＾
土曜日も猛烈な暑さでしたね。
台風が来てるでしょう。。。
いつもありがとうございます(*^_^*)
おろしで食べるしょうが焼きもおいしいですね。
元気いっぱいになれそうです＾＾
夜９時をまわって眠くなっちゃってます(*^_^*)
おろしもいっしょに元気をチャージしました。
大根はおろして栄養が何倍にもアップして嬉しいですね＾＾
夜も遅くなったので「おやすみなさい」です^_^
暑い夏に豚肉のしょうが焼き。
元気回復に嬉しいメニューですね＾＾
おろしも添えておいしかったです。
もずく酢もあるととても重宝しますね(*^^*)