うちごはんはマーシャもいっしょ♪

おいしく食べて今日も元気です♪ 私の好きな元気レシピご紹介♪

♪クリームシチュー&オムライス♪

2023-12-15 00:31:24 | 鶏肉
 

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家族の帰宅が遅くなると連絡が入り、

食べやすく、家族の大好きなオムライスで晩ご飯にしました。

チキンライスには鶏むね肉と玉ねぎ、ピーマンを入れて。

とろけるような、やさしい味わいのクリームシチューを添えて

遅くに帰宅した家族もきれいに完食でした^^

ごちそうさまでした。



12月14日のメニュー

・オムライス
・クリームシチュー
・春菊とりんごのサラダ






オムライス


チキンライスと、ふんわり卵がおいしい^^

チキンライスは、小さなお茶碗に7分目ほどの量を装って包んでます。










クリームシチュー


具材は豚薄切り肉、じゃがいも、玉ねぎ、にんじん、しめじ、マッシュルーム、スナップえんどう。


☆いつものように、具材をオリーブ油でよく炒め合わせ、ひたひたの水、スープの素を注いでやわらかく煮、ほとんど汁けがなくなったら弱火にし、小麦粉(1人分大さじ1ぐらい)を振り入れ、よくなじませます。牛乳を少しずつ注ぎ入れてとろみがつくまで温めます。バター、塩、こしょうで味を調えます。









春菊とりんごのサラダ


☆春菊は葉先を取り、りんごとともに、サウザンアイランドドレッシングでいただきました。れんこんチップスを散らして。












おいしく食べて みんなが元気で幸せになりますように




 タラとおいも、キャベツ、にんじん、ブロッコリーが入ってる❣



今日も見ていただいてありがとうございます(*^^*)

明日も穏やかな日でありますように。


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10 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
☆oyajisannさん☆ (きままなマーシャ)
2023-12-16 13:09:15
こんにちは(*^_^*)
オムライスはお好きな方多いですね^^
お店に並ぶ、おむすびタイプのオムライスは
若者やお子さん達が買ってるのをよく見ます。
チキンライスやケチャップライスを卵で包むんですもん。
おいしいですね^^
マーシャも魚、野菜が大好きです🐶
お気遣いいただいてありがとうございます(*^^*)
返信する
☆もかさん☆ (きままなマーシャ)
2023-12-16 13:00:59
はじめまして。
いつも見ていただいてありがとうございます(*^^*)
急いで作って、慌てて撮る毎日です^^
これからもよろしくお願いします。
返信する
☆都月満夫さん☆ (きままなマーシャ)
2023-12-16 12:57:00
こんにちは(*^_^*)
ありがとうございます。
休日のお昼に作ることが多いのでランチみたいでした^^
マーシャもタラが大好きです(^^)
返信する
☆ぼんじょるのさん☆ (きままなマーシャ)
2023-12-16 12:41:40
こんにちは(*^_^*)
いつもありがとうございます。
大好きなクリームシチュー、おいしくできて大満足しました^^
返信する
☆秋桜さん☆ (きままなマーシャ)
2023-12-15 23:22:58
こんばんは^^*☆
オムライス、クリームシチュー、おいしいですね(*^^*)
息子もだけど、夫の大好物なんですよ^^
まだ食べたいけど、苦しくなるからやめておく~って、ごちそうさましてました。
マーシャも夕方は手作りを食べてます。

胡蝶蘭に新芽がついたのですね。
若草色がきれいでしょう^^
環境が心地いいんでしょうね。
嬉しいですね(*^。^*)
いつもありがとうございます。
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今晩は (oyajisann)
2023-12-15 20:19:34
洋食の代表オムライスは、古き良き昭和の家庭の味哀愁感じます。
寒くなればクリームシチュー、スナップエンドウ華やか彩ってますね。
何時も応援ありがとうございます。
良い週末をお過ごしください。
お野菜皆好物かな?^^
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Unknown (もか)
2023-12-15 19:12:58
★~こんばんは~☆
マーシャさんちのおいしいおうちごはん いつも楽しみに
拝見しています。
おししそうだし、もちろんおいしいと思いますが。
盛り付けもとってもきれい。ため息が出ます。
これからも楽しみに拝見します。
返信する
オムライス (都月満夫)
2023-12-15 17:19:25
いいですね。
子どもの頃を思い出す味ですね。
キミ、ご馳走ですね^^
したっけ。
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おはようございます (ぼんじょるの)
2023-12-15 07:51:26
きままなマーシャさん、おはようございます。
いつもブログにコメントをくださりありがとうございます。

オムライスとクリームシチュー、とても美味しそうです。
お野菜の彩りに癒されます。
美しいですね。

☆☆☆
返信する
おはようございます。 (秋桜)
2023-12-15 07:40:28
おはようございます。

オムライスさんに。クリ-ムシチュ-さん
とてもおいしそうですね。

私も。。大好きです。

「マーシャ」ちゃんのごはんも
おいしそうでしゅね。

応援のポチなどさせていただきます。

あ。昨日。気がついたのですが。。
我が家のミデイタイプの
「胡蝶蘭」さんですが。。
葉の内側に。。(根元の)
緑色の小さいのが。。
これはもしかしたら。。「新芽」さん
でしょうか-?だとしたら
とても嬉しいなあと思っております。
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