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家族の帰宅が遅くなると連絡が入り、
食べやすく、家族の大好きなオムライスで晩ご飯にしました。
チキンライスには鶏むね肉と玉ねぎ、ピーマンを入れて。
とろけるような、やさしい味わいのクリームシチューを添えて
遅くに帰宅した家族もきれいに完食でした^^
ごちそうさまでした。
12月14日のメニュー
・オムライス
・クリームシチュー
・春菊とりんごのサラダ
オムライス
チキンライスと、ふんわり卵がおいしい^^
チキンライスは、小さなお茶碗に7分目ほどの量を装って包んでます。
クリームシチュー
具材は豚薄切り肉、じゃがいも、玉ねぎ、にんじん、しめじ、マッシュルーム、スナップえんどう。
☆いつものように、具材をオリーブ油でよく炒め合わせ、ひたひたの水、スープの素を注いでやわらかく煮、ほとんど汁けがなくなったら弱火にし、小麦粉(1人分大さじ1ぐらい)を振り入れ、よくなじませます。牛乳を少しずつ注ぎ入れてとろみがつくまで温めます。バター、塩、こしょうで味を調えます。
春菊とりんごのサラダ
☆春菊は葉先を取り、りんごとともに、サウザンアイランドドレッシングでいただきました。れんこんチップスを散らして。
おいしく食べて みんなが元気で幸せになりますように
タラとおいも、キャベツ、にんじん、ブロッコリーが入ってる❣
今日も見ていただいてありがとうございます(*^^*)
明日も穏やかな日でありますように。
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オムライスはお好きな方多いですね^^
お店に並ぶ、おむすびタイプのオムライスは
若者やお子さん達が買ってるのをよく見ます。
チキンライスやケチャップライスを卵で包むんですもん。
おいしいですね^^
マーシャも魚、野菜が大好きです🐶
お気遣いいただいてありがとうございます(*^^*)
いつも見ていただいてありがとうございます(*^^*)
急いで作って、慌てて撮る毎日です^^
これからもよろしくお願いします。
ありがとうございます。
休日のお昼に作ることが多いのでランチみたいでした^^
マーシャもタラが大好きです(^^)
いつもありがとうございます。
大好きなクリームシチュー、おいしくできて大満足しました^^
オムライス、クリームシチュー、おいしいですね(*^^*)
息子もだけど、夫の大好物なんですよ^^
まだ食べたいけど、苦しくなるからやめておく~って、ごちそうさましてました。
マーシャも夕方は手作りを食べてます。
胡蝶蘭に新芽がついたのですね。
若草色がきれいでしょう^^
環境が心地いいんでしょうね。
嬉しいですね(*^。^*)
いつもありがとうございます。
寒くなればクリームシチュー、スナップエンドウ華やか彩ってますね。
何時も応援ありがとうございます。
良い週末をお過ごしください。
お野菜皆好物かな?^^
マーシャさんちのおいしいおうちごはん いつも楽しみに
拝見しています。
おししそうだし、もちろんおいしいと思いますが。
盛り付けもとってもきれい。ため息が出ます。
これからも楽しみに拝見します。
子どもの頃を思い出す味ですね。
キミ、ご馳走ですね^^
したっけ。
いつもブログにコメントをくださりありがとうございます。
オムライスとクリームシチュー、とても美味しそうです。
お野菜の彩りに癒されます。
美しいですね。
☆☆☆
オムライスさんに。クリ-ムシチュ-さん
とてもおいしそうですね。
私も。。大好きです。
「マーシャ」ちゃんのごはんも
おいしそうでしゅね。
応援のポチなどさせていただきます。
あ。昨日。気がついたのですが。。
我が家のミデイタイプの
「胡蝶蘭」さんですが。。
葉の内側に。。(根元の)
緑色の小さいのが。。
これはもしかしたら。。「新芽」さん
でしょうか-?だとしたら
とても嬉しいなあと思っております。