丸友しまかのお魚日記

宮古市魚市場で水揚げされる四季折々の魚たちの紹介。そして、丸友しまかの自慢の加工品の紹介などなど。三陸宮古の水産を発信!

今日から宮古は秋祭り!

2013-09-14 12:50:03 | 宮古市魚市場の水揚げ

連日サンマの水揚げが続いてます。が、台風17号が週明けにはやって来そうな気配。となると、一時切れるかもしれません。水揚げ状況も、読めません。どうか、月曜日、いろいろと水揚げされる事を祈りたい・・・・・・。

こちらの発泡箱。全てにスルメイカが入ってます。箱数から考えて、相当数の尾数のスルメちゃんが中に入ってます。そして、定置網で見つけたサバ。お祭りってことで、少々目じりのあたりに化粧?をしてました。

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最後はやはり、サンマですかね。今週に入り、数本食べましたが、今季のさんまは脂がありますね。旨かったっす!

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今日は仕事終了後、駅前のお祭り広場で「ワカシの会」のブースへ。宮古の水産業を今後担っていくであろう若手の仲買人たちが、威勢よく屋台してます。もちろん、売っているのは海産物!ぜひ、お越しくださいませ!


明日から宮古は秋祭り!

2013-09-13 09:00:09 | 宮古市魚市場の水揚げ

今朝、今季初となるさんま船2隻で約130トンの水揚げとなった宮古市魚市場です。やはり、旬のものが、旬の時季に水揚げされるってのは、改めていいもんだと実感しました。

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今日は「ソデイカ」が揚がってました。たぶん、このサイズでは小さめだと思いますが・・・。そして、今日は須久洞丸にメジマグロ1本ありました。いい値段でしたね。

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今日の写真はこの3枚だけ。撮り忘れてました・・・。

昨日、弊社が加入している宮古水産物商業協同組合の「さんま ふるさと便」の出発式がありました。

明日から宮古では秋祭りが行われます。仲買人青年部「ワカシの会」は、今季も屋台で盛り上げます。もちろん、私も行って売り方してます。お待ちしておりまする。





9月13日宮古市魚市場水揚げ状況

2013-09-13 06:47:36 | インポート
おはようございます。今朝は、さんま船、定置網、釣りスルメ他の水揚げです。 さんま船は2隻で約139トン。定置網は12ヶ統でさばが約13トン、秋サケ約300本強、イナダ約1トン他。釣りスルメは夜釣り少々、昼釣り約1,200ケース。 この他、ホタテ、あなご、ムール貝、サワラなど。延縄ありません。


メカジキに秋刀魚にサバに大漁でっせ!

2013-09-12 14:52:18 | 宮古市魚市場の水揚げ

今朝はメカジキを仕入れたので、朝から解体作業を行いそのままの流れで仕事を始めたので、いまのブログ更新。本来なら、この時間は午後の仕入れに行く予定ですが、少々立て込んで・・・。

そうそう、今日は15時から魚市場で「さんまのふるさと便」の出発式が行われます。山本市長・大井組合長を始め関係各所の皆様、そして、うちの社長も参加して行われるようです。報道陣、来てっかな?

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写真は順番に、メカジキ・マカジキ・サンマ・カンパチです。

9月10日にフジテレビで放映されました「目黒のさんま祭り」の特集、録画した方おりましたらご一報ください。