何年かぶりに、大根が食べきれないので、切り干し大根をやってみました。
大根2本で、干し場所がいっぱいに。もう２・３回干したいけど。
一晩中干したら、こんなに縮んで、カリカリに。
今日、もう三本、畑で抜いてきました。あす切干にしましょう。
大根2本で、干し場所がいっぱいに。もう２・３回干したいけど。
一晩中干したら、こんなに縮んで、カリカリに。
今日、もう三本、畑で抜いてきました。あす切干にしましょう。
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いいかげんな蟹座の女
ちょっとデカイ2本だったので、こんなに増えてしまいました。今日、また、二回目の、切り干し、3本くらい使いますかね。
たいぴろさんへ
良いですね。沢山、頂けるところがあって。 私ももっぱら、煮付けです。以前甘酢で食べたことがあったかしら。