【A4ランクの牛肉で作る肉じゃが】

こんにちは！
栄養士まさえです。

今日はA4ランクの牛肉
牛肩ロースを使用して
肉じゃがを作ってみました。

調味料は砂糖を入れず、
醤油と清酒、出汁のみです。

人参と玉葱をゴマ油で炒めると
野菜の甘みが出て、

さらにA4ランクの牛肉を加えると
牛脂のうまみと甘みが増して
美味しさがアップ！

1日置くと味が染み込んで
より美味しく食べられます♫