昨年末に行けなかった本郷三丁目
の『IZASA』さんに今年の初訪問。
(1月14日(土))
東京メトロ丸の内線or都営大江戸線
を本郷三丁目駅で下りてを地上に出ると
本郷三丁目の交差点がありまして、
そこから東大赤門方面へ3~4分歩いて
赤門の手前左側です。東京メトロ南北線
の東大前駅からでも徒歩7~8分です。
「秋には今年も“きのこポタージュ
つけ麺”をやりますよ!」と店長さん
から聞いていたのに出張で忙しくて
来れず、年を越してしまいました。
あ~、いいな~、“冬季限定辛味噌
ラーメン”がEat Me !"と純野に
訴えかけてますね・・IZASA式濃厚
鶏白湯スープに辛味噌のコクだから
うまいに決まっとるわな、これわ・・
う~、うまそ~、どうしようかな・・
生つば飲みながら決めました。
「すみません、油そば@700円に
焼豚増し@250円でお願いします!」
素晴らしいビジュアルで到着です。
麺は包丁切り中太軽く手もみした麺
でゆで・湯切り後は“モッチモチ”の
コシ!麺量はおそらくゆで前300g
はあるでしょう。器の底の濃厚な
“黒マー油まぜたれ”から麺を手繰り
あげると湯気もうもうで麺真っ黒です!
最初は麺上トッピングの
・1㎝焼豚ダイス15~16ケ
・カット水菜適量
・白ネギスライス適量
・唐辛子糸切り適量
・フライドオニオンたっぷり
+増し分:厚さ1㎝×4㎝×6㎝のトロ焼豚2枚!
とストレートに混ぜていただき、
途中から卓上無料の、
・お酢
・七味唐辛子
・香味ハバネロオイル
をかけて味変して楽しみました。
食べ終わった後は“レモン水”が
口の中を爽やかにしてくれます。
いつもどおり美味しかったです!
また今度お邪魔します。
**純野のつぶやき**
過去記事によれば、『IZASA』さん
へは3か月ぶり、油そばに至っては
1年ぶりだったみたいです。お見限り
だったな~、今年はもう少し来れたら
いいな、やっぱり綺麗で美味しいわ・・
【ラーメンパフォーマンス率(RPR)】
割安感 :1.0
ビジュアル度1.2
味満足度:1.2
量満足度:1.1
SVC満足度:1.1
RPR=1.74
“満足”パフォーマンス度-『IZASA』の“油そば(焼豚増し)”は濃厚黒マー油まぜたれ、モッチモチコシの麺、トロ焼豚、異常なし!
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の『IZASA』さんに今年の初訪問。
(1月14日(土))
東京メトロ丸の内線or都営大江戸線
を本郷三丁目駅で下りてを地上に出ると
本郷三丁目の交差点がありまして、
そこから東大赤門方面へ3~4分歩いて
赤門の手前左側です。東京メトロ南北線
の東大前駅からでも徒歩7~8分です。
「秋には今年も“きのこポタージュ
つけ麺”をやりますよ!」と店長さん
から聞いていたのに出張で忙しくて
来れず、年を越してしまいました。
あ~、いいな~、“冬季限定辛味噌
ラーメン”がEat Me !"と純野に
訴えかけてますね・・IZASA式濃厚
鶏白湯スープに辛味噌のコクだから
うまいに決まっとるわな、これわ・・
う~、うまそ~、どうしようかな・・
生つば飲みながら決めました。
「すみません、油そば@700円に
焼豚増し@250円でお願いします!」
素晴らしいビジュアルで到着です。
麺は包丁切り中太軽く手もみした麺
でゆで・湯切り後は“モッチモチ”の
コシ!麺量はおそらくゆで前300g
はあるでしょう。器の底の濃厚な
“黒マー油まぜたれ”から麺を手繰り
あげると湯気もうもうで麺真っ黒です!
最初は麺上トッピングの
・1㎝焼豚ダイス15~16ケ
・カット水菜適量
・白ネギスライス適量
・唐辛子糸切り適量
・フライドオニオンたっぷり
+増し分:厚さ1㎝×4㎝×6㎝のトロ焼豚2枚!
とストレートに混ぜていただき、
途中から卓上無料の、
・お酢
・七味唐辛子
・香味ハバネロオイル
をかけて味変して楽しみました。
食べ終わった後は“レモン水”が
口の中を爽やかにしてくれます。
いつもどおり美味しかったです!
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**純野のつぶやき**
過去記事によれば、『IZASA』さん
へは3か月ぶり、油そばに至っては
1年ぶりだったみたいです。お見限り
だったな~、今年はもう少し来れたら
いいな、やっぱり綺麗で美味しいわ・・
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割安感 :1.0
ビジュアル度1.2
味満足度:1.2
量満足度:1.1
SVC満足度:1.1
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