|M692|『ファミマ』＠千葉みなとの「ペヤング：パクチーMAX焼きそば」にプチマルエツの「薄切りローストポーク」をトッピングして食べた。味はですね～・・

今週は千葉方面の出張ですが、

チームメンバーが千葉地元の人で

夕方は帰ってしまうため、

純野一人の晩飯が三日連続です。

初日からさみし～・・（1月10日（火））


千葉みなと駅前のホテル泊なので、

“プチマルエツ”さんで「薄切り

ローストポーク」ほかを買い、

一度試してみたたかったペヤング

の「パクチーMAX焼きそば」を

“ファミマ”で買いました。



“プチマルエツ”さんは惣菜類

（肉系・サラダ系・海鮮系・揚げ物系

すべて）が上手で、当り外れが

ありません。以前も肉系で

豚ヒレローストポークなどを美味しく

頂きました。今回は、

・大分県産活〆ブリ＠480円：

　分厚い刺し身が6スライスも入って

　脂のりのりで“ウマッ！”

・緑野菜とタマゴのサラダ＠298円：

　いんげん・玉子がフィーチャー

　されていますが、ポテトとマカロニ

　とマヨネーズたっぷりのところが

　純野的には“Good !”

・ローストポーク（薄切り）＠198円：

　プチマルエツさんの肉惣菜は

　豚・鶏・牛すべてハイレベルです！

　本日も美味しい薄切りロースト

　ポークが6スライスで“ヨシヨシ！”


一応、「惣菜類をおつまみにタカラの

緑茶ハイを飲んで最後焼きそば単体

でしめるかな・・」と思っていましたが、

フツフツとカスタムメイドしたくなり、



サラダのゆでたまごとローストポーク

を残しておいて追加トッピングして、

「パクチー焼きそば（薄切りポーク

＆エッグ添え）」の出来上がり！


感想ですか？薄切りローストポークと

カットゆでたまごが美味しかったです！


“パクチーMAX焼きそば”の方ですか？

正直に言います。

・液体ソース単体がものすごい“くささ”

　です！湯戻し・湯切り後の熱々の麺

　にソースをかけた段階で、ホテルの

　部屋中ものすごい臭いが充満して

　しまいました！締め切った部屋での

　喫食はお勧めしません。

・乾燥パクチーは、見栄えを整える

　ため必要なのでしょうが、これだけ

　たっぷり振りかけても“パクチー感”

　がどうも伝わって来ません。これ

　だと純野がチキンダルキーマカレー

　を作る時によく使う“コリアンダー”

　ですね。


症状としては「乾燥パクチーだけでは

色はきれいだが香りが弱いので、

ソースの方で香りを強くしてみた！」

というコンセプトが先行して大失敗

した感じです。“インドカレー焼きそば

（ガラムマサラとコリアンダー強化）！”

なら行けた気がします。


結論としては、「パクチーMAX焼きそば」

を食べるくらいだったら多少我慢して、

純野は十条駅西口の『てんげん』さん

まで行って「パクチーつけ麺」の新鮮

野菜で良いかおりの香菜（＝パクチー）

を楽しみたいです！以上です。


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