**2022年10月で閉店です。
王子駅東口の『3Qカット』で散髪完了。この土
日は出張準備もなく完全休養できそうなので、
JRで駒込駅まで移動して、東口改札を左(北側)
に出て1~2分で『吾朗らーめん』さんに到着で
す。11時の開店前から店頭で並んでしまいまし
た!
(9月25日(土))
【Photo by arrows Be 3 F-02L】
道路側のガラス扉が全開放、カウンターの左右
とカウンター越しにシールド設置を確認して入
店します。
「すみません、ノンアルとかおいてありますか
ね?」
「ありますよ!」
「それじゃぁ、とっかかりそれで!」
「はい、どうぞ!」
ドイツ産のノンアルコールビール“エルディンガ
ー”@290円とかが出てきてちょっと緊張。
青菜炒め@380円は火が完全に入っているのに噛
み応えパリシャキでうまっ!
焼き餃子5ケはいつもどおりアッツアツのムッチ
ムチの肉餡ジューシーでうまっ!焼き餃子5ケは
単品では@450円ですが、後で食べたラーメンに
合わせてセット餃子価格@400円でお勘定とは有
り難き幸せ!
締めはどうしようかな~・・冷やし麺が終わった
みたいだし、メニューにはないけど、またつけ麺
にしてもらうかな~・・というか、これまで食べ
ていなかったこの“温かいラーメン(変な言い方?)”
を試してみよう!
「すみません、煮干し醤油麺@650円の半炒飯付
き@300円でお願いします!」
「は~い!」
正直に書きますが、当店の炒飯は、JR大塚駅南口
の時代から“天使の炒飯:極上のふわふわ仕上げ!”
が特徴だったのに、今日は、
⇒パラパラ炒飯の米粒が炒め油で互いにくっつい
ている感じ
でちょっと首をかしげました。
煮干し醤油麺は、九州出身で薄味の好きな純野が
“これはうすい!”と感じるくらいの薄味でした。
醤油だねを入れる量が少なかったかな・・
S&B爆辛唐辛子(卓上無料)をたっぷり振りかけ
て、大汗かきながら頂きましたが、
*パッツン系コシの細ちじれ麺
*やわらか仕上げの太メンマ
*脂部分に醤油だれの浸みた厚切り肩ロース焼豚
*黄身トロ味玉の半切り
などの各パーツが最高レベルなだけに、この醤油
味薄いスープだけがちょっと残念でした!慣れな
いメニューにいきなりチャレンジして失敗する典
型的な例でした。反省、反省・・
次回からは、これまで通り、
⇒温かい海老担々麺・四川担々麺をオーダーする
か、それらをつけ麺でお願いするか
に戻します。まあ、こういうこともあるでしょう
けど、基本の四川系・担々系の味は好きだし、炒
飯は基本のフワフワ仕上げに直っていることを期
待します!iD払いで精算して、ごちそうさまです、
また今度!
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<完成直前の豊洲市場をゆりかもめから>
王子駅東口の『3Qカット』で散髪完了。この土
日は出張準備もなく完全休養できそうなので、
JRで駒込駅まで移動して、東口改札を左(北側)
に出て1~2分で『吾朗らーめん』さんに到着で
す。11時の開店前から店頭で並んでしまいまし
た!
(9月25日(土))
【Photo by arrows Be 3 F-02L】
道路側のガラス扉が全開放、カウンターの左右
とカウンター越しにシールド設置を確認して入
店します。
「すみません、ノンアルとかおいてありますか
ね?」
「ありますよ!」
「それじゃぁ、とっかかりそれで!」
「はい、どうぞ!」
ドイツ産のノンアルコールビール“エルディンガ
ー”@290円とかが出てきてちょっと緊張。
青菜炒め@380円は火が完全に入っているのに噛
み応えパリシャキでうまっ!
焼き餃子5ケはいつもどおりアッツアツのムッチ
ムチの肉餡ジューシーでうまっ!焼き餃子5ケは
単品では@450円ですが、後で食べたラーメンに
合わせてセット餃子価格@400円でお勘定とは有
り難き幸せ!
締めはどうしようかな~・・冷やし麺が終わった
みたいだし、メニューにはないけど、またつけ麺
にしてもらうかな~・・というか、これまで食べ
ていなかったこの“温かいラーメン(変な言い方?)”
を試してみよう!
「すみません、煮干し醤油麺@650円の半炒飯付
き@300円でお願いします!」
「は~い!」
正直に書きますが、当店の炒飯は、JR大塚駅南口
の時代から“天使の炒飯:極上のふわふわ仕上げ!”
が特徴だったのに、今日は、
⇒パラパラ炒飯の米粒が炒め油で互いにくっつい
ている感じ
でちょっと首をかしげました。
煮干し醤油麺は、九州出身で薄味の好きな純野が
“これはうすい!”と感じるくらいの薄味でした。
醤油だねを入れる量が少なかったかな・・
S&B爆辛唐辛子(卓上無料)をたっぷり振りかけ
て、大汗かきながら頂きましたが、
*パッツン系コシの細ちじれ麺
*やわらか仕上げの太メンマ
*脂部分に醤油だれの浸みた厚切り肩ロース焼豚
*黄身トロ味玉の半切り
などの各パーツが最高レベルなだけに、この醤油
味薄いスープだけがちょっと残念でした!慣れな
いメニューにいきなりチャレンジして失敗する典
型的な例でした。反省、反省・・
次回からは、これまで通り、
⇒温かい海老担々麺・四川担々麺をオーダーする
か、それらをつけ麺でお願いするか
に戻します。まあ、こういうこともあるでしょう
けど、基本の四川系・担々系の味は好きだし、炒
飯は基本のフワフワ仕上げに直っていることを期
待します!iD払いで精算して、ごちそうさまです、
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