|M3043|がもせん（巣鴨と千石の間）『薫KAORU』にお邪魔。レモンサワー＆中華ヤッコ＆ハムカツ2枚で開始して、トマトと卵のフワト～ロ炒めを楽しみ、麻婆冷麺の赤辛味変で大満足・大満腹！

本日は祝日で、お昼は家族ばらばらです。純野はま

ぜそば系を食べるモードでウチを出て、巣鴨駅南口

から通りの向こう側にわたり、千石方面に徒歩7～

8分で『薫KAORU』に到着です！

（2月23日（金））

【Photo by FUJIFILM X100F】



レモンサワー＠380円でおつかれちゃ～ん！



中華ヤッコ＠380円はいつも通り美味しくて



ハムカツ2枚＠380円は揚げたてにソースたっぷり

かけて和からし小袋を3袋分つけていただきま～す！



最近いろんな中華屋さんで、トマトと卵の炒めを食

べ比べていますが、ここのトマトと玉子のフワト～

ロ炒め＠780円が上海常駐の頃、料理自慢の知り合

いがお昼にチャッチャと造ってくれた時のおいしい

さに一番近いかな・・


あんかけの量がちょうどよくて、いつまでもアッツ

アツのままで皮むきトマト・卵たっぷり・ねぎたっ

ぷりでうま～い！中国では全国の家庭料理ですが、

日本では出してくれるお店が少ないかな・・ただこ

れは、一気に全部は食えない量だから少し残してお

いてと・・



締めの麻婆冷麺＠870円でございます！軽く混ぜて

からトマトと玉子のフワト～ロ炒めの余りをのせて

固形入りラー油を掛ければ、



麻婆豆腐とトマト卵炒めトッピング冷麺の赤辛味変

でシビカラコクうま～！



口直しにウーロンゼリーの練乳掛けをいただいて、

ごちそうさまです、また今度！

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＜今は無き有楽町『後楽そば』の並コロのねぎ増し＞