|M3263|鹿児島空港ビル２F『エアポート山形屋食堂』にお邪魔。生ビ＆きびなご刺身＆さつま揚げで開始し、黒豚餃子を味わって、締めの霧島サーモンのわんたんめんがうまかった！

鹿児島での仕事終了。鹿児島空港で夕食を食べると

なれば、足は鹿児島空港ビル２F『エアポート山形

屋食堂』に向っております。

※本当の店名は『エアポート山形屋 山形屋食堂』

らしいですが、面倒なので当ブログでは『エアポー

ト山形屋食堂』で通します。

（11月29日（金））

【Photo by arrows We2 Plus F-51E】



過去記事によれば1年9カ月ぶりのようで、大変ご

無沙汰いたしました！



生ビール（中）＠720円はアサヒかキリンを選べる

そうなので、純野はアサヒの生中を頂きながらメニ

ューを眺めるくつろぎのひと時です！



揚げたてのさつま揚げ＠650円でございます。鹿

児島県民は“つけ揚げ”と呼びますが、観光客用の

メニュー名は“さつま揚げ”となっております。お

ろしポン酢で食べてうまっ！



きびなごの刺身＠750円はオニスラと青ねぎをきび

なごで巻くようにして酢味噌につけてうまっ！



黒豚餃子5ケ＠600円は、全体チュルンプルンした

仕上がりで焼き目は軽く付けた感じです。肉汁の甘

味・豚肉のコクがストレートにわかってうまっ！



黒豚丼のメニューが“Eat Me！”と誘いをかけてき

ますが、それを振り切って発注したのは、



霧島サーモンのわんたんめん（魚介粉・ゆず皮つき）

＠1280円でございます！鹿児島ラーメンのとり・

とんこつスープベースと細ストレートパッツン麺の

上に、養殖化に成功した霧島サーモンを芯にしたワ

ンタンとキクラゲ・もやし・青ねぎでどうですか！



最初は元味でいただいて、途中から魚介粉・ゆず皮・

唐辛子粉をたっぷり振りかけて香りよくコク辛旨く

頂きました！いつもおいしい新メニューで楽しませ

てくれる『エアポート山形屋食堂』さんありがとう！

ごちそうさまです、また今度！

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＜ありし日の熊本県民百貨店を花畑公園から＞