腹、厚っ！

今日は一昨日、昨日に比べ気温が高いようで、動いていない割には(T_T)寒さを感じないでいられます。しかし季節はまさに冬真っ只中…冷たいお刺身は分が悪いみたいです。今日は１日が、、長い(￣人￣)


今日は暖かいせいか(多分関係ないと思いますが^_^;←じゃ書くなよ！)競り場には長崎県の勝元産天然本マグロが10本くらいと京都の舞鶴産の小さい本マグロが少しありました。これから天然があるとすれば日本海のマグロが中心となってきますね！大間はそろそろ終わりではないかと思います。また今年の秋までおあずけとなりそうです。。
養殖本マグロに関しましては相変わらず魚も良く品もありますので需要と供給のバランスで出てくるかと思います。


写真のマグロは奄美大島産の養殖本マグロです!やはり近海は腹の厚みが違います!!