ラスト・マキアミ！

「ラスト・サムライ」風に始めてみました（笑）今年最後（なはず）の
塩釜で水揚げされた旋網漁の天然本マグロ！今日出てきました。
漁獲枠がこの漁で上限いっぱいだそうで、素晴らしかった今年の塩釜旋網漁もこれでおしまい。
また来年の夏前くらいですかね？？
今年の塩釜旋網漁は本当に魚が良く焼けも少なかったです。
手当と設備が良くなっているんでしょうね～
最後の最後まで脂がありすぎで困るほど（＾＾；）



正直、値段は延縄漁並の値段でしたが、まぁ今まで非常にマグロが品薄だったことで
皆さん手持ちがない状態。
そこの「今年最後」と旋網が入ってくれば高くはなりますよね。
それでも品物が良くなければ売れませんが、物が良けりゃ売れます（笑）
とくに前回前々回とちょっと「ヤケ」の話も聞いてましたが、今日の魚は全体的に
身の質は良かったと思うのでヤケは少なかったんじゃないですかね～
私が仕入れた144キロのマグロもヤケはありませんでしたよ～
下身背の上が身割れっしてましたが・・・・（泣）

ここから一年で一番需要が増える12月年末前に無くなるのがなんともイジワルですが、
ジャンボも含め毎年のことなので・・・・

そのジャンボは久しぶりにカナダ産の頭無し190キロの魚が1本。
物は良さそうでしたけど・・・デカいし高い（＞＜）
ほかは大間の延縄漁に釣りもあったのかな？三厩は釣りでしたね。
釣りが出てきていたので時化はだいぶ収まったんでしょうね。

とはいえ、明日から何があるんでしょうかね～？？？
12月は大西洋ボストンが枠が少しあるはずなので・・・そろそろ出てくるかな？
旋網漁も残りは腹の真ん中から尻尾までのみとなってます。
ご必要な方はお早めにオネガイシマス（笑）


これから魚が少なく、高くなる時期です。。。
嫌だなぁ～（＞＜）