新潟の友人・中山さんが得意な「真鯛のカルパッチョ」見様見真似で作ってみた！ 2023年04月21日 | 市政 ※※※新潟の友人・中山さんが得意な「真鯛のカルパッチョ」見様見真似で作ってみた！オリーブオイルと醤油、貝割れ、新玉ねぎ、ピンクペッパーは初めて買った！さっぱり感がいいです、中トロ・アボガドも作ったが雰囲気、味わい全く違いますね！※※※
