Pinot Blanc 100%シャンパーニュ＠Foodex Japan2024

3月８日まで東京ビッグサイトで開催されている「Foodex Japan 2024」の

フランスパビリオンで、いくつか興味深いワインに出合いました。

 

そのひとつが、ピノ・ブラン100％のシャンパーニュ。

 

Champagne Éric Legrand

 

エリック・ルグランはシャンパーニュのコート・デ・バールの生産者で、所有畑は12ha。

畑のマップを見せてもらいましたが、小さな区画があちこちに点在していました。

 

 

説明してくれたのは、メゾン名になっているエリック・ルグランの息子Valentin。

エリックには、ValentinとÉdouardという二人の息子がいます。

 

Valentinが紹介してくれた４本の中で、とてもユニークなのが、下記のピノ・ブラン100％でつくったシャンパーニュ。

 

Champagne Éric Legrand　Réminiscence  Pinot Blanc

 

シャンパーニュのブドウ品種というと、シャルドネ、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエが定番ですが、実はかなり多くの品種を使うことができます。

このキュヴェは、とても珍しいピノ・ブラン100％。

ピノ・ブランの樹齢は80～90年とのことで、Valentinの祖父が植えた、と言っていました。

※「Réminiscence」は「回想」という意味

 

飲んでみると、とてもイキイキとしています。

ハツラツとした酸が印象的で、その中にうま味があります。

シーフード料理が合いそう。

 

ピノ・ブランの畑は小さな区画なので、生産量は非常に少ないとか。

価格を尋ねると、かなり高価！

日本で販売されるとなると、いくらになるんでしょう…？

円安ですしね…

 

輸入したい！飲んでみたい！という方は、

東京ビッグサイト　東ホール３　フランスパビリオン　E3-C07-35ブースに足を運んでみてください。