鶏ハム

鶏ハムにハマっています。


今ではすっかり有名になった
羽田圭介さんのレシピです。

夫がテレビを見ていて
美味しそう！と言ったので
ネットで調べました。


ムネ肉は安いし
材料はシンプルだし
作り方も簡単。

数時間寝かせたりするので
時短レシピではないですが、

何よりムネ肉がしっとり！
本当にハムっぽくなって
美味しいのです。


本日、2度目の鶏ハム作り。

今回は２つ作ったので
しばらく楽しめるかな～(*^^*)


何か料理に使えるか
調べてみよう。