はるのチクチクパッチワーク

パッチワークが広げた仲間と楽しい毎日

たまひも

2006-04-17 22:53:43 | Weblog

4/17(月)

昨日はMたんが部屋の片付けをするというので
私も大掃除をG君も2台の車洗いと草抜きを
ありがたいです お手伝いしてもらって
なので今日はG君の好きなたまひもを煮付けました

私は普通のタマゴ以外は少し苦手で
G君はしらこやいくらやたまごというか子持ち系が好きです
私は幼し頃より好き嫌いが多く
結婚してかなり色んな物がG君の影響で食べれるようになりました



好き嫌いがないことはほんとにうらやましい
他に私が大好きなじゃがいもの揚げ煮と酢の物
炊き込みご飯を
今日はとても頑張って夕食を作りました



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4 コメント

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食べた事がないので… (なおたん)
2006-04-18 06:37:37
たまひもの煮付けは食べた事

がないのですが、甘辛く味付けすれば良い

のでしょうか?

宜しければ作り方を教えてさい。



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我流なんですが (haruru)
2006-04-18 09:25:08
たまひもは煮付ける前に湯をかけておきます

(より臭みとあくを取るため)

生姜を多めに・・せんきり

水、お酒、みりん、砂糖は隠し味程度

ことこと煮込んで出来上がり

私の料理はおおざっぱでいいかげんなんです
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ありがとうございます (なおたん)
2006-04-18 09:38:54
さっそくご伝授いただきありがとう

ございます

簡単で美味しかったら最高で~す
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Unknown (boo)
2006-04-18 20:13:14
しやわせな1日が目に浮かびました。いいですね、
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