今日も梅雨の晴れ間の上天気
、姉妹ランチは渋谷・セルリアンタワー東急ホテル２Ｆにある中華料理の『陳』です。
ここは料理の鉄人陳さんのお店ですが、３．８００円のランチコース以上の料理を食べないと予約が出来ません。
もっと安い物を食べるなら１１時半の開店に合わせて行って待たなければなりません。
私達が着いた時は既に数組が並んでいたけど開店と同時にテーブルに案内されました。
妹のオーダーは２．５００円の＜ランチセット＞。スープ、料理２品（陳建一の麻婆豆腐・桜海老入り苦瓜のパラパラ炒め）、ご飯、漬物、デザート（杏仁豆腐）。
麻婆豆腐は山椒が効いていて、辛いけれどとても良いお味。
パラパラ炒めも杏仁豆腐もさすが陳さん
という美味しさでした。
私のオーダーは２．１００円の＜飲茶セット＞。点心が２品、五目焼きソバ、デザート（タピオカ入りココナッツミルク）
こちらはフツーに美味しかったです。
姉のオーダーは＜ピリ辛バンバンジー冷麺＞。これは塩味が濃過ぎて全く私達の口には合わなかった
ガッカリの一品でした。
陳さんの名前を冠しているだけで、値段高過ぎだと思う・・・。
食べ終わるか終わらないうちにどんどんお皿を下げに来て、早く次の客を入れたいのが見え見え・・・。
食事を終えて帰る時には店の外に待っている人が結構いたけど、１回行けば十分かな～
先日行ったホテルの飲茶料理もそうでした。
ゴーヤを三切れ程と、冬瓜少々を使った前菜など、酷いものでした。
スカイツリーが見えたからと言って、あれは他人様の物、まあ、噂だけでは信じられないですね。
老舗のホテルなどの方が確かです。
味覚、好みは人それぞれですが、ちょっと名前に頼っている感はありました。
行って、食べてみないと自分の口に合うかどうか分かりませんね。
エ～、あの陳さんのお店の味が濃いなんて～！
でも陳さんと言えば麻婆豆腐ですね。（これは美味しくて良かった～！）
名前に惑わされ美味しいと感じてしまうのが多いと思います。mayuza様、美味しくない物（勿論好みもありますが、イエ、その時 たまたまそういう味だったのかもしれません）がはっきり物を言うmayuza様の勇気が好き（笑）
作る人は、お店の名前に甘えないで美味しい味を伝えて（作って）ほしいですね。
私の食べた飲茶コースは外し様が無いですが、これだけのモノとしては値段が高過ぎ。
バンバンジー冷麺は・・・