何か良いこと(=^・^=)

毎日の生活の中で 楽しい事 良いことがあったらいいな~

黒豆

2015-12-30 16:24:10 | つれづれなるままに

2015年も残す所1日半(?)となりました。

我が家恒例の元日墓参りの為に多磨霊園のお掃除に行って来ました。

道路はガラ空き、季節がらお墓に雑草もあまり生えてなくて、動物霊園もお掃除して午前中に全て終了

昨日、ゴルフから早い時間に帰宅出来たので黒豆を煮ました。

私はお豆が大好きなんだけど市販の物は甘過ぎる・・・

ならばと自分の好みの味に作る事にして昨夜から大きな鍋に黒豆を浸しておきましたが、朝起きてお鍋の蓋をとってビックリ
豆が水を吸って想定外の量になっていた

アクを取りながらとろ火で3時間、カロリーゼロの羅漢果で上品な甘さに仕上げました。

自分で言うのもナンですがとても美味しく出来たと思います(笑)
市販のものに比べると色がイマイチかな

 

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2 コメント

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有難うございました (mayuza)
2015-12-30 21:41:31
chisa-pie様 こんばんは。

お豆が大好きなので今年は手作りしてみましたが、
甘さ控えめだからと食べ過ぎない様にしないとね

1年がアッと言う間に過ぎ去ろうとしていますが、今年は
36会でお会い出来て嬉しかったです。

来年はお互いに古希の誕生日を迎えますが、健康に気を付けて
元気に過ごしたいものですね。

来年もよろしくお願い致します。
どうぞ良いお年をお迎え下さい
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Unknown (chisa_pie)
2015-12-30 18:34:56
こんばんは!
すっかり押しつまりました。
年末もゴルフで運動、美味しいお食事のカロリーも
ちゃんとゴルフが解消してくれますね!
羨ましい。
今年は、黒豆を手作りされて、美味しそうです
私は市販の黒豆買っちゃいました
お正月はお煮しめだけはママのが食べたいとの
子供達の要望で、大量に作るくらいかな。

今年もついに明日一日となりました。
どうぞ素敵な良いお年をお迎えください
返信する

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