我が家の夕食 ～グリル用鉄板でステーキ～

先日の我が家の夕食。

スーパーでステーキ用の牛肉を安売りしていたので購入。

先日義父が購入した鉄板でステーキに。

グリル用鉄板なのでいい感じの網目が。





強火で表面を焼いた後アルミホイルにくるんで中まで加熱。



完成！


お味は・・・

まいうー！

ちょっと焼きが甘かったのか真ん中はレア状態。

私は美味しいと思ったが、妻はもう少し焼いてほしいとのことで再度焼いた。

安いお肉でも美味しく焼きあげるこの鉄板の威力を実感。


自宅で美味しくステーキを食べられて大満足のめぐなのでした。