残暑お見舞い申し上げます。

世の中お盆休みですね。。。

私はお盆休みなんてございません。
むしろ忙しい。。。

３連休なんて儚い。。。
でも、頑張る。
その分、休める時があれば休んでやるから（笑）


そんな酷暑が続く８月ですが。
毎年当たり前のように起こる夏バテ。
なんと、今年はバテる気がしない！！！
ここ何週間か、シークワーサー１００％ジュースを水か炭酸水で割って
朝晩飲んでるので、そのおかげな気がします！
バテない所か、むしろ食欲あり過ぎて胃腸が不調です（いいのか悪いのか／笑）

まぁ、そんな近況です。

儚い３連休は、地元散歩とか、網戸の張り替えとかしましたが、
そんな中、輸入食品のお店で、ザワークラウトを発見しました！



簡単に言えば、醗酵キャベツです。
わかりやすくいえば、酸っぱいキャベツです（笑）
思いのほかギッシリ詰まっててかなり食べ応えありそう！
美味いです！
焼いたり煮たりもできるんですが、そのままでも美味い♪
ポーランドで、大きなソーセージの下にごっそり敷き詰められてたのが多分コレで、
めっちゃ美味かったので覚えてた！
まさか瓶詰で売ってるとは思わなかったので、見つけた時に即買い（笑）
悩んだのは瓶の大きさだけ（笑）
昨日からモリモリ食べてます（笑）

そんな、私には大変珍しい、食欲の夏（笑）
腰痛と膝痛予防のために体重落とさないといけないのに。。。（笑）


とりあえず、悪夢のお盆を頑張って乗りきりたいです。
多分、この週末近くは魂抜けてる（笑）