手作りの野沢菜頂きもうした

はて…。野沢菜っていったいどぉ～やって漬けるのだろう…。

自家製、野沢菜を頂きまして！

「炒飯にしたらば美味しいよ！あ、そうそう、卵を忘れず入れてね！」

とのお勧めにより野沢菜炒飯を作ってみた。

これが、買ってくる野沢菜よりも格段に美味しいんだよねぇ～～～！！！

結構、大目に作った割にあっというまの完食で（笑）。

漬物って奥が深すぎて、わたしにはまだまだ手に余るのだけれども。

浅漬けなんて割とお手軽だし、いつか自分の糠床を持ってみたいなんて、

秘かに計画を練っているのでした！