本日ハバネロの一味作り

先に天日干しで乾燥しておいたハバネロをコーヒーミルで粉砕し一応終了です。

今日山の神が外出した合間に、先に購入して置いた使い捨て薄手ゴム手袋を二枚重ねにし

使い捨てのマスクも二枚重ねて、目にはゴーグルをはめて順次万端・・・

家の中ではにおいが残り、ばれる恐れがあるので裏の小屋の中での作業です。

何とかコーヒーミルも動き粉砕が成功でした。

あとでミルの中に牛乳を入れてかき回し、水洗いし、完全にふき取って終了です。

入れ物が無いのでペットボトルに入れて保管です・・・・果たしてどんなナ味がするのか？

試してみなきゃ・・・・

ト内緒での作業は本当に神経を使います。

今度の日曜日も出かけるようなのでハバネロラー油作りのチャンスです・・・

今度はジュサーミキサーの出番ですが、洗う時に牛乳を入れることでの効果がありそうなので

自信をもってやれそうです・・・・やるぞ！　　美味く出来上がるか？　こうご期待！