みかんと野菜とめい太郎

めい太郎4歳になりました。
農業も4年目。ちょっとずつ成長していこうと思います。

今年も暑くなりそうだ…。

2021-06-08 12:59:00 | 日記


ねえね、今日も草刈り行くんだニャ
朝のうちにやらないと暑くなるからニャ




よしオイラも手伝うニャ
早く行かないと暑くなるからニャ



…。
お呼びでない?
こりゃまた失礼いたしましたっ

今日は早めに退散してくれた
聞き分けがいいですねぇ

午後からは暑くて農作業がむずかしくなってきました。そんな時はコレ↓


梅ジュース
コレを水で5〜6倍に薄めてペットボトルに入れ、冷凍したものを持って行きます。
作業後にはいい感じにとけて冷たくて元気がでます今年はいっぱい作りました
作り方は、約1キロの梅を洗ってから1日冷凍しておきます。
その後、清潔な瓶に、冷凍した梅、氷砂糖、梅、氷砂糖…と言うふうに、入れていきます。
氷砂糖は1キロ使いました。
そのまま数日で梅シロップが出来上がります。
時々瓶を振って梅が浸かるようにしてやります。氷砂糖がとけたら出来上がり
簡単です♪

ジュースを飲んだ後の梅を使って、梅味噌つくりました


あったかご飯につけて食べると美味しいです
…もうちょっと味噌入れたら良かったな…とおもうけど…今度は味噌多めでやってみよっ

今年の夏は暑いとかなんとか言ってますね
熱中症に気をつけて乗り切りたいと思います



今年もこの花が咲き始めました
名前は…えーっと…???教えてもらったのに忘れてしまいました
こんなピーマンみたいなツボミから、こんなに鮮やかな花になるなんてと思いませんか?
綺麗ですが、至る所から出てくるので…どーしたものかな…と思っています