メロンナのお菓子で幸せ

お菓子作りが大好きです 皆さんと情報交換したいです よろしくお願いします

お昼ご飯

2014-09-09 13:53:36 | ランチ

昨日は中秋の名月
お月様が綺麗でしたね
あーさのダンスの送迎中、お月見をしながら運転
夜空に美しく輝く月を見ていると心が落ち着きますよ~


今日はお休みだったので朝から美容院に行き、カットとカラーリング、トリートメントもお願いして髪の毛がツヤツヤ

お昼ご飯は旦那さんが会議でいないので、まー姉と回転寿司へ…
まー姉にご馳走してもらいました



お弁当がひろちゃん一人なので朝は楽チン
手抜きのお弁当↓


手抜きでも食べ物に関してあまり文句を言わない子なので平気(笑)
今日も体育祭の練習で疲れて帰って来るんだろうな・・・


暑いから今日のおやつはアイスクリーム↓

ガリガリ君の梨味美味しいです


回転寿司

2014-08-27 17:53:30 | ランチ

昨日のお昼ご飯は子ども達と回転寿司へ…
旦那さんが会議でお昼ご飯いらないので、手抜きしてしまいました
新学期が始まり、二学期もガンパレ~という意味もあるけどね

あーさとまー姉はお上品で、お店ではがっつり食べないタイプ



ひろちゃんは食べ始め、けっこうなスピードで食べていた


一皿が安いので値段を気にしないで食べられるのがいいね

ビッくらポンも当たって楽しかったわ




今日の晩御飯は唐揚げ↓
家族絶賛の唐揚げだけど、半年に一度作るかな…
(鶏肉が苦手なので)

4人分にしては結構多め
作る時にはお腹一杯食べてもらいたいからね


こちらはまー姉の粘土細工↓
ラブライブのにこにーのフィギュア
5時間かけて完成


後ろ姿↓


一昨日100均一の紙粘土ではダメだーと言われ、高級粘土を買わされた
まー姉はあと半月夏休みなので、もっと完成度の高いにこにーを製作するらしい

過去の作品もいろいろあるよ↓


初音みく↓

私にはこういう技術がないのですごいな~と感心するわ


ランチ

2014-06-09 18:44:08 | ランチ

今日はあーさが振替休日でしたので、午前中サクっとお仕事をしてランチに行って来ました

南草津のR3です
いつもはお子様向けのココスなんだけどね~

私はナシゴレンのオムライス、あーさはデミグラスソースのハンバーグのセットを頂きました

ナシゴレンはあとを引く辛さで、卵もふわふわ…めちゃくちゃ美味しかった!
量もそこそこあり、お腹一杯動けない

ひろちゃんとも少し前にびっくりドンキーに行ったのでした

この時は二人でハンバーグの300gをオーダーして食べきれなくなり、しばらく食卓からハンバーグが消えていたわ食べ過ぎた

でも最近はハンバーグ復活
土曜参観のあーさのお弁当

デザートはさくらんぼが高いからキウィを・・・(笑)

そしてまたまたクルミボタンの完成です




手芸品をもう一つ
黒いリボンをリメイクしたもの

かごバックにつける用
自分では可愛いと思っているのだけど、まー姉からは「こんな派手にして!前のリボンの方が自然でよかったのに・・・」と指摘されたのでした
気に入っているからいいのよ


5月22日のお弁当

2014-05-22 14:07:26 | ランチ

今日は中学校の春季総体
ひろちゃんは部活のメンバーと布引グリーンスタジアムへ…
仕事で応援に行かれないから、お弁当だけ作って持たせました
頑張ってね



・卵巻きおにぎり
・ハムステーキ
・きんぴらごぼう
・じゃがいもの煮物
・揚げしゅうまい(市販品を揚げた)
・苺



おやつにモチモチパン




先日の出来事…
あーさが下校中、同じ分団の一年生(Nちゃん)が前を歩いていて、帽子か脱げて落ちたところを、すぐ後ろで歩いているあーさがその帽子を蹴ってしまったらしい
そしたら、Nちゃんはあーさがかぶっている帽子を掴み、地面に落として足で踏んで仕返ししたのだと
故意と過失は違うのにさ
謝ったのに酷い事するね…
でも私が入るとややこしくなるから、口止めされた

まだまだ子供だと思っていたけど、考え方が大人になってきたんだなぁ

記事にだけ載せておくわ

ではまた~


今日のお弁当とミカンゼリー

2013-06-08 13:30:14 | ランチ

今日は小学校の参観日でした

お弁当持参なの~

気温が高くなりそうなので食べやすいものを用意・・・

メニュー

・太巻き

・から揚げ

・フランクフルト

・スイートポテト

・アメリカンチェリー

あとはおやつにミカンゼリーを作りました

こう暑いと冷たいスイーツが食べたくなります

食感がつるんとしてコラーゲンもビタミンも摂れる

見た目も涼しげです



ランチ

2013-05-09 13:30:59 | ランチ

仕事仲間で愛彩菜の生産をしていますが、一般的にはまだまだ知られていないお野菜・・・

今日はNHKさんの「近江食探訪」というコーナーで、愛彩菜の紹介をして頂ける事になり、その収録がありました

あおばな館の2階のテラスで行われましたが、日差しが強いし緊張するし、疲れたわ

でもいい事があったよ

館長さんにご褒美として近江牛のランチをご馳走になりました

厚切りにスライスされたお肉に程よい焦げ目、キャベツの変わりに愛彩菜の千切りが敷いてあり、濃厚なソースがさらっとかかっているロコモコ丼

美味しかった~

 


スイーツの会

2012-11-27 17:11:04 | ランチ

今日はスイーツの会でしたー

みんなで集まるのも久しぶり・・・

今回は特別ゲストもいらして、またまた話が盛り上がりました

メニュー

・煮込みハンバーグ

・きのこソテーのサラダ

・おかず系サラダ

・ピザ

・大根とバラ肉のスープ

・オレオのNYレアチーズケーキ

ケーキの写真撮るの忘れた!

 

このケーキは初めて作ってみたけど、味が複雑で美味しかった

サワークリームのおかげかな~

サワークリームとは、生クリームに乳酸菌を加えて出来る発酵クリーム・・・

ビーフシチューに入れてもコクが出るそうです

 

あとは完成度を上げて作れるようになりたいわ

 

午後は小学校の参観日ということで時間的にゆっくり出来なかったけど、楽しい一日でした


スイーツの会

2012-06-19 18:42:06 | ランチ

今日はスイーツの会でした~

たくさんのお料理がテーブルに並びました

持ち寄りごはんはガッツリ系が多くお腹が一杯

メニュー

・じゃがいもの揚げ煮

・肉団子

・肉巻き

・2種類の春巻き

・焼きカレーパン

・グレープフルーツと水菜のサラダ

 

今日のデザートは簡単に出来るティラミス

どれも美味しかったです

みんなありがとう

ゆっくりしたのも束の間・・・

午後は台風4号が近づき、暴風警報が発令されて子供達が下校してきたので、バタバタと御開き

次回は夏休み明けになるかしら

またお喋りしましょうね


スイーツの会

2012-02-22 15:31:57 | ランチ

昨日はスイーツの会がありました

参加メンバーは4人

私以外の人は受験生の母なので、もちろん話題はお受験でした

しばらくは溜め息ばかりついていたわ・・・

今度会う時にはみんな晴れ晴れしているといいな~

 

持ち寄りメニューはこちら↓

・ベーグルのチーズサンド

・肉団子のスープ

・マカロニサラダ

・大根とおじゃこの煮物

・吉村チキン

・三島コロッケ

kさんが作ってきてくれたふつうのコロッケなんだけど、姉の住んでいる地域のB級グルメの三島コロッケの味に似ていたのよ

勝手に名前付けちゃった

どれも美味しかったご馳走様でした

 

こちらはティータイム用

みんなで作ったスコーンと一昨日焼いたブラウニー、まー姉のクッキーです

我が家にお友達が来る時は、いつも以上丁寧に掃除をしたりして動き回っていますが、これも良い刺激になっています

そしてのんびりとした時間を楽しむ・・・って素敵な事だと思います

 


スイーツの会

2011-09-29 15:26:31 | ランチ

一昨日は久しぶりのスイーツの会がありました

メンバーさんの持ち寄り料理で楽しくランチ

どれも美味しかった

メニューは

・れんこんのきんぴら

・ホタテと野菜のマリネ

・具沢山サラダ

・クリームスープ

・炊き込みご飯

最近、野菜不足だったから、サラダをもりもり食べたよ

 

私が用意したのは・・・

以前記事にもしましたが、まー姉が「毎日でも食べたい」と言っている炊き込みご飯

今回もおいしく炊けました~

 

デザートはロールケーキとみんなで作った葡萄のゼリー

やっぱスイーツがなくてはね

 

今週末は小学校の運動会

お弁当作り頑張りましょうね