今年も出掛けて来ました
街あかり
毎日忙しくてもこんな灯りを見に行く余裕は欲しいな～
ここ何年かはそれほど寒くないけど、
寒さを感じながら見るほうが、綺麗に映るように思う
冬になったらきらびやかなX'masのイルミネーションも見に行きたい
久しぶりに焼いた『胡桃パン』
やっぱり美味しい～
ドンクの胡桃パンは大きいので、このパンも大きめに分割して焼いてみました
今、気になっているパンはヴィエノワ…
最近見つけたパン屋さんで買ったのが美味しすぎたので、自分でも作ってみたい
先週はひろとアウトレットへ…
増税前なのか土日並みに混んでいました
お昼ご飯は『クアアイナ』のハンバーガー
本格的なハワイアンハンバーガーを一度食べてみたくて…ひろに付き合ってもらいました
想像以上に大きいがっつり系だったけど、食べきりました
しばらくはハンバーガーは食べられないかも…
でも大満足🎵
こちらは『伊藤園お～いお茶俳句大賞』の副賞としてあーさ宛に届いたもの
受賞されたあーさの俳句作品が１ケース分掲載されていました
お茶にも賞味期限はあるけれど、１本は記念として飲まずに残しておきたいな
伊藤園様ありがとうございました
ＮＩＣＯＬＡＯのフラッペ飲み納め
今年の夏はアイスクリームや冷たい飲み物をたくさん食べたし飲みました
久しぶりに焼いた『食パン』
ちょっと過発酵気味でしたが、美味しく頂きました
グランフロント大阪『やまびこベーカリー』で購入のパン
初めて食べたちくわパンが美味しくて、家でも同じように作ってみました
ちくわの中にツナマヨを詰めてグルグル巻いて焼きました
家族にも好評
考えた人ってすごい
こちらはモスバーガーの『カレーモスチーズバーガー』
近所なのでたまーに行きます
瀬戸内レモン、はっさくのジンジャエールは美味しくてリピしたいほど…普通に自販機で買えたらいいなぁ～
仕事の合間をみつけてパン作り
まとまった時間がないとハード系は作れないわ
『胡桃パン』
安定な美味しさ
『惣菜パン』
ピザソースを塗った生地に下ごしらえした野菜をのせたピゼッタと、ウインナーのパン
同じ生地で二種類のパン
アレンジ次第でいろいろ作れちゃう
どちらも大好き
いつかの行きつけのパン屋さんでお買い物
手前のパンが物凄く美味しかった
フランスパンにバターと蜂蜜のジャムのようなものがサンドされていました
普段は甘系のパンは買わないのに、最近は仕事が忙しく疲れて甘いものが食べたかったのでしょうね…
また買いに行きたいな
『惣菜パン』
ウインナーとピゼッタ
野菜の彩りにビーマンを使ってみたら、「大人になってビーマンの味が少しわかってきた」とまー姉のつぶやき
大人になると食べられる物は確かにありますよね
お酒もそうです
いつかのカットケーキ
先月訪れたパティスリーのオレンジケーキがどうしても食べたくて、後日買いに行きました
後ろはチェリーのタルト
どちらも美味しかった
今晩は『ストロベリームーン』という特別な満月でしたね
何となく赤みががった綺麗なお月様
名前も素敵です
願い事叶うのでしょうか?
先週焼いた『食パン』です
今日は頂き物のじゃがいもで『惣菜パン』
ベーコンとコーン、角切りチーズをのせて焼き上がりにオリーブ油を少し垂らしました
とても美味しかったです
昨日はレーズン入りのコッペパンとコーンパンを作りました
次に作るパンをあれこれ考えるのも楽しい…
忙しいと市販のパンが続くので、自然に自家製焼きたてパンが食べたくなるのですね
『コーンパン』と『チョコブレッド』
休みの朝にせっせと作りました
チョコブレッドは手作りのチョコシートを折り込んで巻くだけ
パンのカット面がマーブル模様になるから、ナイフを入れる時は崩れないよう慎重に
コーンパンにはコーンをたっぷり入れて蒸気焼き
後は、スーパーで購入した国産レモンでタルトシトロン
パートシュクレにレモンカード、イタリアンメレンゲを絞り、バーナーで焼き色をつけます
実はレモンカードってパンにつける食べ物だと思っていましたが、ケーキ教室で教わりタルトシトロンの美味しさを知りました
残りのレモンで今度は何作ろう～
最近はまっているパスタ
『キノコとベーコンのおろし和風バスタ』です
パスタが大好きなので食卓に頻繁に上がり、きっと家族からは「またパスタかぁ～」と思われているかも
『クランベリー&胡桃パン』
初焼きのパン
シェフに習った配合で作ってみました
今年もたくさん焼いてみたいと思います
今年もあと２日
仕事納めをしてきました
疲れた
大掃除は、先月に少しづつやり始めたので気になるところは特になし
家の中が綺麗になると心もすっきりして気持ちがいいものです
一昨日は静岡のMちゃんから手打ちの生蕎麦が届きました
一足早い年越し蕎麦を頂きました
そして今年最後になるかなぁ『ホテルブレッド』を焼きました
ちょっと不出来だけど、厚切りトーストは美味しい
ドイツ製スライサー
ケーキ教室の仲間と買いました
注文したのは11月だけど、ドイツから送られてきて取りに伺ったのがイブでした
なので自分のXmasプレゼントにしました
これで胡桃の粉末やブローゼルが手軽に作れる
今年は講習会にたくさん行ったので、来年はちゃんと復習しようと思います
