めんのほそ道

わたし龍太郎の日々を記録しています。

手羽中とネギ@我が家

2023-05-14 00:00:00 | おウチご飯
唐揚げ用に手羽先を買おうと売場を見たら、手羽中が特売価格。この方が早く揚がるなと手羽中にしたんですが、

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買った日は気が変わって別の献立になり、次の日になると今度は揚げるのが面倒になって、白ネギと合わせて焼くだけにしました。味付けは塩コショウだけ。これはこれでアッサリして美味しいですが、ちとボリュームに欠けます?

副菜は冷奴とおから煮。飯の友はたくあんと梅干し。



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