隠れ家カレーハウス伽哩家＠川越市 夏野菜たっぷりトッピングの牛切り落とし伽哩（激辛）

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麺天坊鉄骨スープ、拘りの麺屋さん巡りは隠れ家カレーハウス伽哩家さんです(^。^)y-.。o○　

場所：埼玉県川越市某所　電話番号：非公開　アクセス：東武東上線「上福岡駅」徒歩10分

喫煙：完全禁煙　駐車場：あり（敷地内に4台分、近くに契約駐車場2台分確保）　営業時間：不定　定休日：不明

オフィシャルサイト  近場なので今日は　　　　　飲めます(#^.^#)

2017年9月1日（金曜日）5時55分訪問。先客さん3名、後客さん6名またまた朝で完売昼の提供は無に為ります

さてそろそろカレーが食べたいとメンバーさんがちらほら(笑)

なので早速店主さんリクエストにお答えして、隠れ家カレーハウス伽哩家オープンです（＾ｕ＾）

今朝は牛切り落とし肉と飴色玉葱だけを使った伽哩ルウ

トッピングに旬の夏野菜を使ってます、ズッキーニ・アスパラ・エリンギ・ベビーコーン・2種のパプリカに焼き茄子

女性受けする事間違い無し・・・ですが見た目の優しさからは想像できない激辛・・・他のメンバーさん的には(笑)

飴色の玉葱は大凡一人一個計算、十食しか作らないのでその割合に、1時間を掛けてじっくり作ったそうです

激辛ルウと泰国ジャスミン米を使った拘りの一品

夏野菜の甘味と相まってとても美味しく戴く事が出来ました

どうもご馳走様でした

また来ますね(^_-)-☆