にほんブログ村
ぽちっと応援よろしくお願いします
麺天坊鉄骨スープ、拘りの麺屋さん巡りは隠れ家麺屋 名匠・麺天坊さんです(^。^)y-.。o○
場所：埼玉県川越市某所 電話番号：非公開 アクセス：東武東上線「上福岡駅」徒歩10分
喫煙：完全禁煙 駐車場：あり（敷地内に4台分、近くに契約駐車場2台分確保）営業時間：不定
オフィシャルサイト 近場なので今日は
飲めます(#^.^#
久し振りの伽哩アップ
一見二見・・何や～普通の昔のカレーやん、と思われますが
しっかり、クミンシードと大蒜・生姜・玉葱は手間暇かけてテンパリング済みの代物
しかし市販のルウを使い、馬鈴薯・人参・玉葱等の食材を使っているので見た目は母親の作るカレーの風情
右側の汁物も具沢山の味噌汁なので（笑）やっぱり御袋が作るカレーライスですね～
カイエンペッパーと自家製辣油で自分だけの辛味増し増し
家族はオリジナルでも頂けない不評極まりない伽哩
付け合わせの逸品は自家製サンチュをベットにしたちょっぴり甘目の豚バラ
の生姜焼き
ご飯があれば、勿論これだけでも十分すぎる
そしてもう一品は家族の為に作った、紅鮭のバターソテーこれも「賛否両論」笠原氏レシピ
どうも御馳走さまでした
やっぱりカレーは飲み物・・・かな
（笑）(^_-)-☆
アクセス
トータル
ランキング
