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麺天坊鉄骨スープ、拘りの麺屋さん巡りは、群馬県高崎市の
らーめん みそ殿さんです(^。^)y-.。o○
場所：群馬県高崎市宮元町25 大手前ハイツ１Ｆ 電話番号：027‐326-7587 営業時間：11：00～15：00頃
定休日：不定休 席数：カウンター席10席 テーブル席 喫煙：可 アクセス：ＪＲ高崎線・他「高崎駅」徒歩10分
駐車場：無 高崎城址公園そば 高崎スズラン向かいの店 ファミリーマートのとなり
高崎城址公園には音楽堂も有るので、仕切り線は♪で決まり(^。^)y-.。o○
昔、関越が全線開通する前はスキーに行くのに、先ずは高崎まで、その後前橋まで繋がった時には高崎は素通りしてましたが
改めて散策すると、昔の城下町の風情を感じられる店×２が有りますね
刃物関係が多いのは城下町の特徴ですね
いや～何気に緑が多いと癒されるよね
郵便局の景観を大切した創りになってます
そして偶然見つけたお店、後で調べると閉店時間ぎりぎりの訪問でしたね
正面はこちら
先客さんお一人カウンター席に、筆者もカウンターに鎮座して店内のメニュー写真とカウンター上のメニューを
店舗外観にて解る様に味噌に特化したお店の様です
やはり冠の上州味噌をチョイスです
カウンターにもテーブルにも水差しが無かったので、15時閉店の為だったのかな
真中の味噌の塊が雷と空っ風を表現してるのか
辛そうだけどマイルドな物
麺はサッポロ味噌の様なもちもち系の中太麺
もやしも入ってその風情が有りますが、中華鍋で野菜の旨みを抽出してる様でも無いので、もっとさっぱりしてますね
みそスープは麺に絡んで美味しいですね
もう少し寒くなったらもっと食べたくなりますね
ちょっと遅れて焼餃子も
若干包み方が緩いのも自家製ならでは（笑）もうちょっと大蒜を聞かせても良いけど、おろしニンニクがカウンターに有るので
それを使ってもいいですね
食後近くのショッピング・アーケードを散策、麺屋さんが数店舗あったので次回はそちらも面白いのかと
それに路地に入ると左記の様に金物屋さんが有るので、庖丁等々買いに行ってもいいですね～
・・と言う事で、どうもご馳走様でした
また来ますね(^_-)-☆
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