麺天坊・鉄骨スープ、拘りの麺屋さん巡りは中華料理(ラーメン)丸鶴さんです(^。^)y-.。o○
場所:埼玉県川越市寺尾901‐7 電話番号:049‐245-3932 営業時間:11:30~15:00 17:00~21:00
定休日:火曜日 座席数:4人掛け小上がり席×3 4人掛けテーブル席×1 カウンター席×8 喫煙:可
最寄駅:東武東上線「上福岡駅」徒歩12分 駐車場:有り 店の横に5台分台分 TV取材の模様
10月28日(土曜日)19時00分訪問。プレオープンに御呼ばれ
導線の確認がてらの招待ですが気になる店内の広さと、二人体制の忙しさが懸念される処です・・・案の定開店後は
毎日てんてこ舞いの忙しさ
写真が多いのでちょっと縮小サイズに
常連さん私を含めて15名のお客さん
店内に有ったメニューも当初は廃棄する予定でしたが、お客さんの意見で存続
う~ん、広い壁にA3サイズでもこじんまりしちゃいました
そして、熱々の物を提供したいと次から次に料理が
一頻り提供後、おじちゃんの挨拶
小上がりの常連さんらが小分けしてくれます
先ずは海老チリ
そして麻婆春雨
次は鮪の唐揚げが提供されましたが、撮り忘れ
此の写真に至っては何ともし難いピンボケ
〆に無理な餃子と炒飯のリクエストもしてましたが
勿論、餃子は却下・・・炒飯はおじちゃん創ってました
開店後、ばたばたの提供に成ってる事を、店主さん達申し訳ないと申してます
広い心で伺って下さいな
どうも御馳走様です
ホールの常連さんの他に厨房に一人欲しいですね
また来ます(^_-)-☆