アンガス牛

さっきアンガス牛を調べた。
画像では、黒毛、赤茶毛、二種類あったと思う。

正式名称をアバディーン・アンガスとする「アンガス牛」。

スコットランド東部のアバディーンシャイア、アンガスの両州が原産地と言われており、
アメリカを中心に広く世界中に分布しています。

日本においては、100年前の1916年にスコットランドから輸入されたものの、途絶えてしまいました。

その後1961年にアメリカから輸入され、北海道・岩手・青森で1,500頭程度まで増え、
飼育されているんですよ。

BSE問題後に日本ではアメリカ牛の輸入を制限していましたが、
近年では安全性も保障され、輸入が活発化。アンガス牛はその代表です。

ということで、そうか、元は古い牛なのね〜
また食べるには。。。。近くの西友に行く？しかな

そうだ！
西友ネットスーパーだよー^ ^