今日は久しぶりに晴れ。
６月のあたまにエアコンクリーニングしといてもらって良かった。
何年か前にもエアコンからしたたる黒い水に絶句したけど、今回も負けず劣らずの汚れ様でした。
綺麗にしてもらったので除湿でかけても風が何だか気持ちよく感じる😌
今からエアコンに慣れたら真夏どーすんの？ってなるのでなるべくかけないようにはしてるけど、この蒸し蒸しジメジメは嫌ですね…
そんな中、料理嫌いなわたしが頑張ったと思える晩ごはん。
なるべく簡単にっていつも考えてるけど、たまにはめんどくさいのも作ります。
父の直売所生産者仲間さんからたくさんのいんげんを頂きました。この辺では三度豆って言うほうが多いんですが。
毎年この時期２回くらい作るかな…
いんげんの肉巻き。
めんどくさいんですけどね、美味しい
巻き疲れました笑
塩胡椒、スパイス味と
甘辛タレでからめたのと。
大量に作ったけど翌日のお弁当にも使えて綺麗になくなりました。
娘が詰めたお弁当。肉巻きのみ笑
次の日はわたしの中でめんどくさい順位上位の酢豚。
大量に豚の竜田揚げを作って…
仕上がりは撮り忘れ。
夜めんどくさかった分、今日のお弁当作りは楽チン。
早朝出勤だったし取り置きした酢豚を詰めて。
２日間晩ごはんに時間かけたので今日は手間のかからないものにしよう
暫くは晴れ予報なんで冬物とかそろそろ全部片付けたい😌
