タイのラーメン

シャオのとなりにあるタイ料理専門店「ナンファー」に行った。

あっさりしたラーメンを食べた。

器は、食べやすいように近くは低く、遠くは少し高くなっていた。

こんなどんぶりは初めてだった。

食べる前に調味料を入れた。

何をどのぐらい入れるとおいしいか教えてくれたので、その通りにやってみた。

ナンプラー２杯、酢１杯、砂糖１杯入れ、トウガラシは入れなかった。

けっこうあっさりした「クイッティカナーム」だった。