残酷だけど、美味しすぎる車海老！

娘が生きた車海老を買ってきてくれました。

私：どうするん？

娘：氷水に入れて、気絶させて、殻を剥くんだって。

私：ええっ！　ということは、生きたまま頭を取り除くわけね。わあ残酷すぎる！

 

大騒ぎしながら、処理を施し、そのまま、わさび醤油で食べました、頭は油でソテーし、中の身も食べました。

残酷だけど、美味しかったです。

 

 

あとは、牛たたきに近いローストビーフ　その他。

肉食系を地で行く我々です。