うれしい贈りもの

豆好きの私には　たまらない季節

毎年　親戚の家から　空豆《ソラマメ》が届く

段ボール箱を開けると

たくさんの空豆、絹さや、スナップえんどう等・・・


さて　まずは塩茹でをして　
新鮮な自然の味を楽しむ


たくさん　いただいたので
さっと茹でて　冷凍


そうそう
茹でたのを皮から出して
牛乳と一緒にミキサーをかけて
鍋に移して　ちょっと味をつけた
ソラマメスープ
これが　また美味しい・・・


Kさん　ありがとう