8/18 家事やろう 昨夜は学びが多かった
氷の汁を作りたかった。
昨夜はコンソメでやったけど
蕎麦・うどんの汁を薄めて食べる濃さにして
凍らせればいいのだとわかった。
すごい収穫です。
ジェル・ゼリーもこの方法でやれる。
サラダなんかのソースの一部としてかけるのだ。
クエン酸がデンプンを閉じ込めるなんて知りませんでした。
ソーメンを梅干しとゆでるとシコシコ感がより出るとか。
次に梅干しがあるときに試みます。
母の友達が作った昔からの梅干しはもうとっくに食べてしまって
梅干し今は買っている。
梅干しを買うことになるなんて昔は考えられなかった。
8/18 ノルウェー ってアンチナチスだった
昨日たまむすびで町山さんの紹介した映画で知った。
でもノルウェーはナチスドイツに占領された。
それも初めて知った。
いくらアンチナチスでも占領されると事が違う。
今までユダヤ人を追いやる気なんかなかった人たちが
ナチスにへつらうようになる。
ノルウェーから7000? 700人がアウシュビッツに送られたとか。
ノルウェー人は自分の身を守るためにやった。
責めることはできない。
でもユダヤ人は裏切られたと思うだろう。
昨日の町山さん、15時からたまむすびです。
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8/18 院 ピーターパンの何がおもしろいの!!と愚鈍な院の質問
ビーターパンの話、子供のころディズニーの映画で見た。
絵の美しさも気に入ったけど、
ストリーも好きだった。
ピーターパンは大人になりたくなかった。
私も大人になりたくなかった。
いつか大人になって、お嫁に行くために
両親から離れなければならないというのが
胸が痛くなるほど苦しかった。
ピーターパンの暮らす世界があるなら私も行きたかった。
そう誰かに言ったら、進歩を拒否するのかって言われた。
そういうことではないのだ。
進歩を拒否しているのではない。
ウエンディはたぶんそんなこと考えなかった。
普通の子供はあまりそうういうこと考えない。
子供が小さいころから
自問したり、考えたりするのは
子供の能力と性格と生活環境。
自分のやりたいことがわかっている子も少ないと思う。
私は絵描きになりたかったけど
絵が良くないと言われて、そうなのかとすぐ諦めてしまった。
今思うと抵抗というか、もっと努力をすればよかったと思う。
でもパリに行ってから
自分の鈍才をすごく感じた。
同級生の中にはピアノストを目指して長時間の練習を毎日続けている
友達もいた。
彼らが音大に入って、4年あるいはもっと勉強して
何かのコンクールに出場して
ピアノで生活していけるようになるかと言えば
そんな人は右手の指にも満たない数なのだ。
だからすごく早く自分の鈍才に見切りをつけたのは
悪くはなかった。
まだ16歳にもなっていなかった。
勘さまは16歳でやりたいことがわかっていた。
でも私は絵をあきらめた後、やりたいことがわからなかった。
とは言え、お見合いでも繰り返して
たいして好きでもない人と結婚して・・・・・
ありえません。
それは避けたい人生の一番だった。
8/18 カーコがナガちゃんに追いかけられていた
ナガちゃんにやったクリームパンをカーコが食べたのかも。
8/18 オオカミ犬の悲劇 可能ならエリカを引き取ってやりたい
オオカミ犬にはオオカミの血が混じってはいる。
でもちょっと見、日本犬の大き目くらいの印象
オオカミであっても人に育てられれば犬と変わらないと
思っている。
犬でも猫でも育ちで本能丸出しではなくなる。
この子がかわいそうで。
エリカなんて素敵な名前。
私に余裕があるならこの子を引き取ってやりたい。
大人になっても愛されればその人を信じる、動物でもね。
人間も同じだけど
動物も相手を尊重するのが大事。
そしてわからないと思わないで
話しかけ続けること。
共通語はないかもしれない。。
でも絶対に通じるようになる。
猫も犬も人間の言葉、すごくわかっている。