シフォンケーキを焼いた

久しぶりにシフォンケーキを焼いた。

ふっくら、美味しい。

欲を出さず、プレーンなシフォンケーキにしたからかな?

しかし、生クリームの泡立てに失敗した。

ボソボソで見た目が悪い。

味は悪くなかったので、ちょっと救われた。