暑さ対策にはスパイスカレー？

久しぶりのランチご紹介です。

とは言ってもらこう暑いと辛いモノが恋しくなります。

昨日はこちらも久しぶりのリハビリでたっぷり汗💦をかいてお腹も空いていたので最近お気に入りのスパイスカレーのお店に行く事にしました。

ここのお店のスパイスカレーを食べるのも一月半ぶり位です。

月曜日が定休日なので基本週替わりのカレーは火曜日スタートとなります。

丁度昨日は火曜日だったので週替わりのスタートのカレーにありつける事になりました。

◆帆立のしびれ山椒カレー◆

帆立を使ったカレーは恐らく今回が初めてだと思います。

カレーのルー自体はサラッとしていてターメリックライスとうまく絡んでとても食べやすいです。

そして花山椒のパンチの効いた辛さが口いっぱいに広がってきます。

辛いけど美味しい〜！

今回の主役の帆立の貝柱は良くソテーされていて噛むほどに旨味が広がって来ます。そしてこの日カレールーとの相性は抜群です。

ラーの中には豆や細かく切った野菜が入っているのでサラッとしたルーだけだなくしっかりと歯応えも楽しめる仕掛けになっています。

個人的には辛すぎると言うことはなかったんですけど食べ進めていくうちに毛穴が開きまくりで滝のような汗💦が！そして口の中も火を吹く一歩手前位の辛い状態になってました。

ここで思わず水を補給！そしてすかさずアチャールも投入！このアチャールが毎回少しずつ素材が変わるのでそれも楽しみです。

こうしてひと月ぶりのスパイスカレーランチを堪能したのでした。

因みにひと月前に食べたカレーはこちらです。

◆麻婆ホルモンカリー◆

こちらも花山椒がピリッと効いた四川風の麻婆とホルモンのコラボでした。こちらもルーはサラッとピリッとで暑い日にはなかなか良い組み合わせでした。

この暑さがいつまで続くかわからないけどスパイシーな物食べると元気が出ます！

今日も暑さが厳しいみたいです皆様も熱中症とコロナには気をつけてお過ごしください！

即席ラーメンの日！

今日は世界で初めての即席ラーメンであるあのチキンラーメンが日清食品から発売された日だそうです。

今から６２年前の事です。

そしてそれに因んで今日を即席ラーメンの日としたそうです。

先ずはいつものように即席ラーメンをググってみると

インスタントラーメンは、一般に「瞬間油熱乾燥法または熱風乾燥法（ノンフライ製法）によって製造され、熱湯をかける、または鍋で煮る等でスープも同時に調理できる即席ラーメン」であるが、明確な定義はない。包装は袋入り、カップ入りがあり、麺はフライ麺、乾麺等の種類がある。即席麺、即席ラーメンとも呼称される。

少し前のブログにも書きましたが僕が東京の大学に行く事になって下宿する事になった時にたまとてもこのチキンラーメンが食べたくなったんです。

関西ではごく普通に手に入るチキンラーメンが東京のスーパーには売ってなかったんです！

アンビリーバボー！チキンラーメンが売ってへんなんて考えられへん！

仕方ないから実家から援助物資を送ってもらう時に必ずチキンラーメンを入れてもらったものです。

その後カップヌードルが出てきて時代はカップ麺時代に突入したけど何故かカップヌードルよりチキンラーメンの方に愛着を感じるんです。

そしてカップ麺はカップヌードルではなく他のメーカーの物を食べる事が多いですね。

チキンラーメンが売り出された時の値段は何と35円だったそうで、これはうどん一玉6円と言う事を考えるとかなり高価なものだったといえると思います。それでもお湯を注ぐだけで２分〜３分したら食べられると言うのは画期的な事だったんでしょうね！

その後チキンラーメンにも色々改良がなされました。その1番大きいのは卵ポケットだと思います。

いつ卵ポケットは開発されたのか？

この卵ポケットは2003年に開発されたそうです。当時「チキンラーメン４５年目の大発明」と言われてたそうです。

開発のきっかけは「CMのようにきれいに卵がのらない」と言う消費者の声に応えたものらしい。

これだと確かに卵がうまく収まるよね！

こう言うちょっとした工夫がヒット商品を更に盤石な物にするんですね！

今のチキンラーメンのキャラクターのひよこちゃんも可愛いよね。

チキンラーメンと言えば

直ぐ美味しい〜

すごく美味しい〜

この歌もいつの間にか口ずさんでしまうほどキャッチーです。

さて今日は久しぶりにチキンラーメン食べようかな？

今日は愛酒の日です！

今日は愛酒の日だそうです。

これは酒をこよなく愛した詩人若山牧水の誕生日に因んで制定されたそうです。

若山牧水は1日に一升はお酒を飲んでいたそうだ。

お酒好きで飲み歩きと言うと直ぐに思い出されるのは酒場放浪記で有名な吉田類さんですね。

正に現代の酔いどれ詩人ですね。

酒場放浪記は2003年の9月スタートなのでもうすぐ放送開始から丸17年になる長寿番組です。

類さんのお酒好きなのは観ていてもよく分かるけど食レポは本当に下手だし、食べ方もテレビ的には綺麗ではないね。これでは単なる飲んだくれのオッサンです。

でもそう言うところを含めて類さんの魅力になってるんですよね！

前にも書いたけどこの番組のスピンオフである女酒場放浪記に出ている女性陣の方が食べ方は綺麗だし食レポも類さんよりは上手い！

僕もお酒は好きで若い頃は本当によく飲んでました。

今みたいに暑い時は何はなくてもまずビール🍺！でした。

3年前に大病してから殆どお酒を飲まなくなりましたし、飲めなくなってしまいました。

だから酒場放浪記で頼さん達が美味しそうに何杯も色んなお酒を飲んでいる様は羨ましい限りです。

毎回色んな地方の日本酒を飲むんですけどその中で何度となく登場する銘柄に高清水があります。

この高清水は飲んだ事ないしとても美味しそうに飲んでいるのでこのお酒だけはぜひ飲んでみたいと常々思っているんですが・・・

なかなかレアなお酒なのか地元の酒屋さんに行ってもまず売ってないですね。

高清水は一度飲んでみたい〜！

と切に思っているところです。

丁度今日愛酒の日は月曜日なので夜９時から酒場放浪記が放送されます！

まさにドンピシャのタイミングなので観なくてはいけませんね！

お酒は文化です！でも嗜む程度にしときましょう⁉︎

今日は処暑です！昨日は久しぶりにまとまった雨が降りました！

連日本当に酷暑の日が続いています。

スマホの天気の所を見ていても気温は36度や37度がざらでたまに31度位だ今日は涼しいじゃんと思ってしまう自分が怖くなります。

そして今日8月23日は処暑です。

いつものようにググってみると

処暑とは二十四節気の１つで、「暑い時期の終わり」を意味します。

とあります。

今日は処暑だけど暑さは半端ないよ！

まだ暑さは当分峠を越しそうにないですね！

今月に入って僕の住んでいるところではまとまった雨が殆ど降っていません。

朝庭の花や木を見ると暑さのためにヘタっているのが分かります。だから毎日庭の水撒きをせっせとやっているんですがこちらも汗だくです。でもたっぷり水を撒いてもすぐ乾いてしまいます。

スマホのお天気のところをよく見てるんですけど時々雨マークが出ている！期待して雨よ降れ！と願ってもその時間になっても雨は降らない。いつの間にか雨マークは消えてしまってます。

何で雨マークが消えねん！

昨日も昼頃から雨のマークがついていたにも拘らず全く降りません。

又かよ！結局雨なんか降らないんだ！

最近は日中は暑過ぎるので夕方に外出する様にしているんだけど昨日も夕方に外出する事に。

すると夕方頃になって大雨警報が出ました。

この時点ではまだこの警報を信じら事が出来ません出したね。

ここのところのスマホのお天気アプリは雨が降る降ると言ってちっとも降らないオオカミ少年だからね！

でも今回はいつもと違いました。確かにそれまでとは違い雨雲らしき黒雲が空を覆い始め風も幾分強く吹く様になって来たのです！

するとまとまった雨が降り出したのだ！

正にゲリラ豪雨だ！雷も少し離れた所で鳴っている！

実際雷も落ちたらしい！そして電車も止まってしまったらしい。

もはや昔の夕立のレベルでない大雨！道端には大きな水たまりは出来ているし、坂になっているところには結構な水が流れていっていました！

この雨で外気の温度が下がれば良いし、庭の水撒きをしなくても十分水が足りそうだと思いながらもハンドルを握って目的地に向かった。

駐車場も屋根があるところはほぼ満車！本来なら夕方なら屋上でも良いんだけど雨がキツすぎてそれも断念！

仕方ないから別の場所に移動！その頃には雨も小降りになり屋上でも駐車できたので屋上に！

風が心地良くて少しホッとしました。

しかし日本の四季は完璧に壊れてしまいましたね。

暑さとゲリラ豪雨には気をつけて今日も一日お過ごしください。



完全復活なるか？

ここ３年ほどもがき苦しんでいる阪神タイガースの藤浪投手が692日ぶりの白星を挙げた！

先ずは今季初勝利おめでとう㊗️

高校時代は大阪の強豪校桐蔭高校でエースとして大活躍し甲子園で春夏連覇も成し遂げた。

エンジェルスの大谷選手より素質は上とも言われるくらいの逸材であった。ドラ1でタイガースに入団して３年連続で２桁勝利を挙げた所までは良かったんだけどそれからがドツボにハマった状態になってしまった。

昨年は遂に未勝利に終わりタイガースファンからも藤浪不要論が沸き起こり今年ダメならトレードだ！とも言われていた。

そんな藤浪投手ではあったが話題になるのはグラウンド以外の事で今年もあかんかな？と思っていた。

今年もこれまで先発登板し良いピッチングしていた試合もあったけど打線の援護もなく勝星に見放されてしまいここまで4連敗だった。

今度こそ1勝を！

タイガースファンだけでなく多くの野球ファンの思いがやっと通じたのだ！

昨日も内容的には6安打4失点で途中降板とそれ程良くは無いけど飢えていた勝ち星への執念は見せていたと思う。

藤浪投手に必要なのはやはり勝ち星だ！昨日の1勝がきっと輝きを取り戻すきっかけとなる事を元阪神ファンとしては願わずにはいられない。

必ず復活してそのポテンシャルの凄さを多くの野球ファンに見せつけるが良い！