ピリ辛料理

ＴＶの料理番組を観ていて、とっても美味しそうだったので・・早速作ってみました。

牛蒡＆セロリ＆ニンニクの芽（スーパーに売ってなかったので、ニラを入れました）を適当な大きさ（３～４センチ？）に切って・・・
フライパンを熱して油＆豆板醤＆一味を炒め、と千切りの椎茸を入れて、水＆塩・コショウ＆オイスターソース＆醤油で味付け
それをお皿に盛り付けておいてから・・・
鯛の切り身を塩・コショウ＆一味＆水＆片栗粉で練ってから、同じようにフライパンでサッと加熱して・・お皿の上に♪
暑い夏を吹き飛ばしてくれるような[ピリ辛料理]でした。


コンビニで美味しそうな[シロクマソフト]を見つけて・・買ってきました。

中身はさっぱり抹茶＆餡＆カキ氷
とっても美味しかったです♪

そして・・きょうは、嬉しい出来事がありました
中２の時に[松本]に引っ越して行った懐かしい友と、携帯電話で話すことが出来たのです。
彼女は、（同窓会に出席する為に）一泊で鈴鹿に来るそうなのです。

その日が待ち遠しくて仕方ありません。
共に語り明かし・・名所（？）案内をして、（昔の私達に戻って）楽しく過ごしたいと思っています。